紀中瓜果專業合作社的“紀中”牌西瓜價格是普通西瓜的兩倍。 編者按 隨著城鎮化的快速推進,越來越多的農民,離開農村到城里尋找屬于自己的夢想。不禁讓人擔憂,未來的中國誰來種地?合作社、家庭農場等新型經營主體給了我們答案,規模化、現代化種植是未來農業的發展方向。成立合作社,不是大伙一塊扛著鋤頭種地,從制度到品牌、管理,不同的合作社蹚出了不同的致富路。 有制度 嚴格管理才會有未來 《中華人民共和國農民專業合作社法》規定,社員需遵守合作社章程,在享受權利的同時,也應盡義務。但在實際的運行過程中,一部分合作社的章程對社員的約束力卻很有限,合作社沒法規范運行。業內專家認為,合作社應該規范管理,規范運行的合作社,才會有發展前景。 去年5月,萊西市店埠鎮孫光濤等5人注冊了合作社,至今一年多的時間,合作社跟剛成立時沒什么兩樣。孫光濤說:“社員都是各干各的,自己忙活自己家的事情,之間也沒有什么經濟聯系,與成立合作社之前相比,沒什么變化。”對于這種情況,果樹一邊倒研究所所長蔡英明說:“在我看來,合作社難合作,主要是因為社員還不明白合作社該怎么辦,沒有規范運行。” 相比,一些合作社越辦越好。昌樂華安瓜菜合作社社員已由開始的21戶發展到現在的200多戶,瓜菜大棚由原先的20多個發展到現在的300多個,社員掙錢也多了。在趙繼斌看來,合作社的發展,離不開合作社的規范管理。 合作社為社員統一提供種子、肥料、農藥,并專門派人指導社員種植,最后統一銷售。“我們自營一家生產資料門市部,什么價進什么價出,不允許社員自己購買化肥農藥。”合作社副理事長趙允書說,“這樣就保證了源頭的純凈。”與此同時,大棚分責任區安排一名村干部全程包靠,每年隨機進行2次定量檢測,若檢測出違禁藥物立即將干部辭退,檢測出藥殘超標一次罰款5000元。 趙繼斌最害怕的事情就是農藥殘留超標,砸了自己家的牌子。為此,合作社又建立起了積分考核制度,按照每個社員的表現打積分,分紅和貸款都與積分密切相關。趙繼斌說:“建立積分考核制度,目的就是督促社員嚴格遵守合作社要求,把社員的利益與產品質量和合作社的發展聯系起來,讓質量安全深入每個社員內心。 一開始,對于合作社的嚴格管理,部分社員還有點不認同。“不就是種個菜,用得著這么嚴格”。慢慢的,合作社發展好了,社員掙錢了,大家漸漸意識到合作社嚴格管理的必要性。社員趙世德說:“合作社嚴格管理是為大家好,現在村里人越來越重視質量安全了,都希望能成為優秀社員。” 有品牌 尋求新價值 “打出了品牌,市場才更好,利潤才更大。”昌樂紀中瓜果專業合作社理事長滕紀中說。種了30多年西瓜,他漸漸意識到,走品牌走高端才能創造更大利潤。 走品牌的路子并不是那么順利的。剛開始,消費者并不認同,沒覺得他的西瓜有多好。那該怎么辦?路得一步一步慢慢走,在他看來,想走品牌必須得有好的品質,不然沒有市場競爭力,他在提高西瓜質量上下了不少功夫,取得了農業部農產品質量安全檢測中心的綠色認證。他說:“品質好是前提,考慮消費者需求是銷售的關鍵。”合作社種起了無籽西瓜,生產的小型西瓜也受到了消費者的青睞。經過幾年時間努力,雖然價格是普通無籽西瓜的兩倍,但是“紀中”牌西瓜的銷量卻越來越大。同樣是西瓜,紀中瓜果專業合作社的西瓜因為打出了品牌,賣上了高價格。 像紀中瓜果專業合作社一樣,許多合作社已經意識到,要想多賺錢,必須得打出品牌。定陶縣富硒農產品專業合作社也開始嘗試建立起自己的品牌,走起高端路線。合作社負責人之一董愛峰說:“以前產下山藥,都是賣給南方來的販子,價格比較低,錢都讓他們賺去了。”如今,合作社利用當地山藥富硒的優勢,專打富硒山藥這個品牌,裝入高檔包裝盒,價格翻了好幾倍。 如今,合作社品牌意識在增強,然而相對于合作社總數量而言,走品牌的合作社占得比例還是少數。因地制宜,合作社走高端品牌仍有很大的空間。 有企業 走深加工路線 合作社該不該辦企業一度成為人們爭論的話題。有專家認為合作社辦企業風險太大,合作社沒有能力承擔風險,然而,也有專家認為合作社辦企業是必然趨勢。隨著合作社的發展,為了能增加效益,一些合作社已經付諸實踐,探索辦企業的路子。 “單純種糧已經無利可圖。土地流轉費、人工費、農資價格都在不斷上漲,糧食還是那個價,收益空間越來越小。而且很多農民在種植過程中用高毒農藥,農藥殘留比較嚴重,賣不出好價錢。”淄博市淄川德祥農產品合作社理事長劉立東說。效益減少,種糧大戶們要么退出,要么改種收益較高的經濟作物。 種糧如何賺大錢?劉立東打起了面粉廠的主意。劉立東原本有家面粉廠,效益一般,勉強維持著。聽到大家都在感慨種糧不賺錢,劉立東一想,何不成立合作社,通過面粉廠加工富硒石磨面粉銷售。說干就干,2013年5月,劉立東招呼起全村老小,告訴大家成立合作社一塊致富。萬萬沒想到,得到的不是支持,而是一片質疑。有人說他是騙人的,小麥種出來不會高價收,只是為了給自己謀利。 村民不認可,合作社成立之初只有十幾戶社員。見社員沒錢,合作社賒給社員小麥種,統一種植有機小麥,等收購小麥時統一扣除,以高于市場價5%到10%的價格收購小麥。一季小麥種下來,社員每畝地增收上百元。社員嘗到甜頭,村民也紛紛入社,半年時間,合作社社員增長了300多戶。 “原來面粉廠從鎮上收購小麥,成本比從合作社收購低,但質量得不到保證。”劉立東說。寧可少賺錢,也要狠抓質量。合作社免費給社員提供有機農藥,日常管理也有專人指導,保證小麥質量。 質量有保證,富硒石磨面粉銷售很是火爆。去年,銷售額達到了200多萬元。走深加工路線,效益比種地明顯好轉。年底,合作社給每戶社員發了一袋自家生產的面粉,社員還拿到了分紅。 社員看病能“團購” 拿著社員證,看病打5折,這是鄆城縣益興種植專業合作社社員的福利,也是農民合作社把合作內容從生產領域拓展到生活領域的一次成功嘗試。 2013年6月份,鄆城縣4家合作社與鄆城縣福利康復醫院建立合作關系。社員來康復醫院看病,先看病后交錢。憑身份證和社員證,醫院只收取新農合報銷后費用的一半。合作社理事長王林給記者算了一筆賬:“比如看病要100元,鄆城新農合報銷一般是70%,也就是可以報銷70元,剩下的30元,醫院給打半價,社員只需要拿15元就可以了。”一人入社,全家享受。只要親人是合作社社員,在該醫院看病都可以享受醫療優惠。 社員買房有了“公積金” 不只是看病有優惠,棗莊一家合作社還為社員買房提供幫助。位于山亭區城頭鎮神長巷村的月亮灣農家樂旅游合作社,現有社員578戶。恰逢舊村改造,村鎮聯合建立了新型社區。雖然是成本價,但很多合作社社員還是有困難。得知這種情況,合作社專門召開會議討論。最終,決定拿出“公積金”,補貼農民進社區。 “我們設立公積金,本來是想著社員如果遇到什么災情可以進行援助。現在沒有那種情況發生,就拿出公積金來做福利事業,比如住房補貼。購買社區房,政府給一部分補貼,合作社還有公積金,社員自己拿的錢就很少了。很多社員已經住進了新社區。”月亮灣農家樂旅游合作社理事長朱洪才說。 據朱洪才介紹,只要屬于舊村拆遷,而且有住社區意愿,入社滿兩年的社員,都可以申請住房補貼,一套房買下來平均能省兩萬元。 辦“銀行”,資金互助漸規范 2014年中央一號文件中提到:加快農村金融制度創新,發展新型農村合作金融組織。在管理民主、運行規范、帶動力強的農民合作社和供銷合作社基礎上,培育發展農村合作金融,不斷豐富農村地區金融機構類型。這給鄆城縣多家資金互助組織打了一針強心劑,“非法集資”的誤解終于被去除,而他們也在前行的路上自我規范。據了解,鄆城縣多家資金互助合作社準備成立聯合協會,掛靠在供銷社名下,并將實現通存通兌。 辦“保險”,為社員遮蔽風險 養殖業作為高風險行業,商業保險不愿涉足,國家政策保險較少涉及,養殖戶抵御養殖風險能力差。為此,新泰市宏成養殖專業合作社建立合同鴨保險基金,《宏成合作社合同鴨保險基金章程》介紹了險種及處理細則,當遇自然災害和流行疾病損失時,養殖戶可獲保險賠付。 養殖戶養殖一只鴨,合作社出6分錢,養殖戶自己出6分錢,給鴨子買保險,同時,合作社每年從年收入拿出1%,作為養殖風險保證金投入到保險基金中,當養殖戶遇到意外損失時,通過該保險給予補償,給養殖戶吃上了“定心丸”。 樓德鎮西村李興林家鴨棚受冰雹大風影響,遭受了損失,得到了合作社保險補償。李興林說:“災情報上去,合作社接著就來看了,定損損失7000多元,按60%給了4200多元的補償。”剛開始建立保險基金的時候,李興林還有點抵觸,如今,真正體會到好處,他對此很支持。李興林說:“如今有了保險,以后出現災害什么的,就不怕了,更敢大膽干了。” 來源:農村大眾報記者 馬春新 戎寧
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