棲霞位于膠東半島中心,屬于丘陵地形,全市果園面積達65萬畝,被國家確定為“中國蘋果第一市”,享有“蘋果之都”的美譽。正是由于棲霞蘋果極具代表性,2015年初秋時節,臺灣味丹—煙臺泓源攜手煙臺農資在棲霞選取了7個試驗點,將味丹代表性產品——農易施推廣給廣大棲霞果農,主要針對蘋果的增糖上色,讓棲霞的蘋果品質再提升一個檔次。 味丹集團農易施是使用德國進口鈦合金高塔噴霧造粒設備,采用國內首創團聚造粒工藝生產的全水溶有機肥料,該產品含有70%以上的有機質,55%的粗蛋白,氮、磷、鉀、氨基酸、水溶性氧化鎂、氧化鈣等,同時添加味丹公司專利產品聚谷氨酸。全水溶、易撒施使得該有機肥的施用更方便省力,有機質、黃腐酸、粗蛋白等營養物質能夠增強作物的抗逆能力,促進新陳代謝,增加果實糖度,改善果實品質。
近幾年來,隨著農業的快速發展,像蘋果這種經濟水果的表光、上色、果型和果個等品質顯得尤為重要,但是,由于氣候和管理等多方面的原因,導致蘋果的品質極不穩定,甚至出現了逐年下降的現象,再加上大部分地區錯誤的施肥方式,導致蘋果的品質越來越低,果園的土壤環境越來越差,果園土壤的pH基本處于4.5-6.0之間,處于偏酸環境,這樣的土壤環境并不利于蘋果植株的生長,相反,會對蘋果植株的根系造成較大的傷害。果樹的根系好壞決定了蘋果以后的品質,因為樹體養分都要靠植株根系吸收。另外,有一些農戶會將大量元素肥料與鈣肥一起混合施用,結果造成了蘋果大量的苦痘病。這主要是由于鈣與大量元素具有拮抗作用。和大量元素肥料混合施用后,會阻礙根系對鈣元素的吸收。因此,為了改善膠東地區果園的現存狀態,提高膠東地區果實品質,泓源利農服務團隊以農易施為主打產品,專門制定了改良膠東蘋果園土壤環境從而提高蘋果品質的試驗方案。
泓源利農服務團隊從2015年8月開始走訪棲霞各村鎮,最終選取了7塊具有代表性的試驗地,分別在桃村、臧家莊、亭口、官道、觀里選取了7塊試驗地,三塊施用兩遍農易施,四塊地施用一遍農易施,對比觀察蘋果的上色試驗效果。每個地塊選取30棵樹,施用農易施20kg,其中臧家莊峨山采用水溶后噴施,觀里東南莊采用撒施噴灌的方式,其它地塊采用撒施后大水漫灌。隨后由公司的農化人員對果樹的葉片厚度、果個大小、土壤pH、EC值以及果實糖度進行測定。
從9月初第一次施肥到10月中旬一共進行4次跟蹤測量,間隔10天左右,測定數據主要有pH、EC、葉片厚度、果個大小。從試驗數據來看,施用農易施的試驗組果個平均增長率為8.82%,對照組平均增長率為7.9%,說明農易施對促進果實生長方面有顯著作用,在pH方面兩組均有提高,但示范組比對照組能提高0.5左右,示范組糖度比對照組平均高兩個糖度,從摘袋4天的上色情況看,施用兩遍的地塊上色情況比沒有施用的部分要好,施用一遍的地塊效果不如兩遍的明顯,從示范組與對照組分別選取6個相近的蘋果稱重,示范組比對照組平均重0.2kg。泓源利農服務團隊對果農進行簡單的采訪,農戶自身反映農易施使用方便,極易水溶,使用農易施的果樹葉片表面光亮,翠綠,上色情況也要比往年要好,正是因為果農使用效果不錯,所以對泓源利農服務團隊的工作也很配合。
通過這次7個農易施試驗點的試驗效果來看,在上色和增加糖度方面較為明顯,施用兩遍效果最為明顯,同時,農易施在改變土壤pH方面也有顯著作用。但是由于施肥時間較晚,植株根系的生長情況不能觀察,明年開春之后,繼續施用農易施,一邊觀察植株根系的生長情況,一邊繼續改良土壤的酸堿環境,爭取讓果農培育出更優質的蘋果。
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