□青島海大生物集團董事長 單俊偉
2014年的肥料行業,"電商"和"跨界"算是提及率最高的詞匯,而就海藻肥這個細分行業而言,"雙藻"應該是最值得關注的熱點之一。從這一年起,隨著青島市滸苔資源高值化利用基地正式啟用,標志著海藻肥在原料來源上從過去單一的褐藻進入了褐藻綠藻并用的新時代,它的意義在于:一方面極大拓展了海藻肥的產業空間,為其可持續發展奠定堅實的資源基礎;另一方面進一步豐富了海藻肥的功能,為肥料創新提供了新的施展舞臺。海藻肥在中國實現工業化生產已有20年,向海洋進軍,眼下它正向我們展現出一片更為廣闊的產業藍海。
雙藻時代
自上世紀90年代海藻肥在中國實現工業化生產以來,歷經20年的發展,海藻肥產業在原料來源、提取工藝、機理研究、產品開發和市場開拓等方面都得到了迅速發展。特別是近些年來,由于化肥的不合理使用引發了日益凸顯的環境問題和農產品質量危機,海藻肥作為一種綠色安全的功能性肥料逐漸成為行業追捧熱點。
概要地講,海藻肥與傳統肥料相比,除了能提供作物養分之外,還具有改良土壤、提高肥效、提升作物抗旱抗寒抗逆等多重作用。在一些專家眼里,海藻肥被譽為繼有機肥、化肥、生物肥之后的第四代肥料,世界上很多國家和地區都在開發和研制海藻肥。
正是基于海藻肥對綠色農業的重大意義,海大生物集團從成立之初就將研發生產海藻肥作為公司主營業務的發展目標,在此基礎上,我們提出了大健康的發展理念:從維護土壤健康到保障作物健康,進而通過食物鏈的傳遞,實現人類健康。我們有個口號:服務全球綠色種植業。這是海大生物的雄心,更是海大生物的胸懷。
海藻肥顧名思義,其原料就是來自于海洋的藻類。據估計,海洋大概有10萬余種不同的藻類植物,包括褐藻、綠藻、紅藻、巨藻等。在青島基地投用之前,國內外海藻肥絕大多數都是從巨藻、褐藻等天然海藻中經過特殊工藝精制而成。比如海帶就是一種常見的褐藻,也是海藻肥的重要原料之一。從近兩年開始,海大生物瞄準了在沿海大量分布的滸苔,作為一種綠藻,我們通過與中國海洋大學合作研究發現,滸苔其實是一種重要的資源,在肥效上表現出獨有的特點。試驗證明:褐藻多糖屬于大分子結構,被作物吸收的速率相對較慢,而綠藻多糖是小分子結構,施入土壤后能很快被作物利用。換言之,前者在肥效釋放上具有緩效性,后者則具有速效性,因而將這種藻類結合起來,將使得肥料具備速效緩效相結合的新型功能。
這一發現,讓海藻肥進入了全新的"雙藻"時代。在這個理論指引下,青島市和海大生物迅速啟動了滸苔高值化利用基地的建設。2014年9月,青島市滸苔高值化利用基地在海大生物集團勝利竣工。海大生物此次建成的滸苔高值化利用車間面積36000平米,系專業的海藻多糖提取、海藻寡糖制備、海藻微生物菌制劑生產車間,也是國際上唯一的規模化綠藻多糖提取、純化、制備及綠藻多糖系列制劑生產基地,可形成年產高純度海藻多糖3000余噸、高端綠藻糖肽生物制品300噸、新型海藻有機水溶肥料5萬噸、動物免疫增強劑及其相應制品1萬噸。為保證滸苔供應,今年我們還首次啟用4000噸專業海藻打撈與加工船"海狀元"號海上處理平臺,作為海上綜合處治平臺,帶領一二百條漁船在海上進行團隊作業,實現了打撈、收集、壓榨一體化。
持續創新
作為一種功能性肥料,海藻肥首先是源頭創新的產物,它取之于海洋,用之于農業。近些年來,海藻肥的機理研究隨著產業的不斷壯大也在迅速推進,取得了累累碩果,有效推動了這些細分行業的進步。
我國海藻肥發展初期因受條件限制,我們對海藻成分的研究僅停留在海藻酸鈉上,也把它作為海藻肥質量的主要評定標準。隨著科學研究的進步,我們發現,海藻肥當中對作物和土壤發生作用的物質更多的是褐藻多糖和綠藻多糖成分,而海藻酸鈉僅是其當中的一種成分而已。褐藻多糖和綠藻多糖這兩種成分既具有共性,又具有協同性。共性主要指它們都能滿足改良土壤、提供全營養、提高作物品質和抗逆性等綠色農業的共性需求;協同性是指褐藻多糖能延緩養分釋放,綠藻多糖則表現出速效性,兩相配合共同提高養分利用率。
海藻肥的另一個重要指標是海藻提取物的活性,這是保證海藻肥發揮它的特殊功效的基礎。海大生物此次建成的青島市滸苔資源高值化利用基地主體裝置均采用了國際一流設備,并且升級了降解工藝,產品活性得到大幅提高。
海大生物的技術后盾是中國海洋大學,技術創新一直是海大生物的靈魂,也是海大生物近三年連續取得45%年均復合增長率的根本原因。截至目前,海大生物取得了50多項自主知識產權,企業技術中心被認定為省級"企業技術中心"。今年9月27日,在山東省科技廳的批準下,中國工程院院士管華詩帶領的山東省糖科學與糖工程重點實驗室團隊在海大生物正式成立院士專家工作站。
因為專注于技術創新,我們對寶貴的海藻資源實現了梯度開發,形成了相對完整的產業鏈。舉例而言,我們在對滸苔進行處理后,一部分是賣給動物做飼料;一部分是作為一種綠藻原料進行多糖提取,提取后的多糖用于高端肥料的生產,而藻渣則用在有機肥料生產上,由此形成了一個沒有排放的循環經濟的新產業。
值得我們欣慰的是,正是得益于創新,海大生物近些年在海藻肥研發多個領域走在了行業前列:在行業內首家開創了對綠藻滸苔的規模化利用,實現了綠藻和褐藻兩大資源的協同開發;在行業內首家闡釋了海藻多糖的理念,替代了過去長期誤用的海藻酸概念,為海藻肥研發廓清了方向;在行業內首家研發出海藻多糖尿素,開辟了提高氮肥利用率的新路徑……
無盡寶藏
去年,中央電視臺焦點訪談曾經有一篇報道在肥料行業引起巨大反響,這篇報道的名字叫《被化肥喂瘦的土地》。正如這篇報道所揭示的一樣,近些年改良土壤生態環境正變成一個越來越迫切的課題,在這方面,我相信海洋將為土壤修復提供一種創新的思路和方法。
海洋生物資源大體上可分為三類:植物、動物和功能性海洋微生物類。植物資源是以藻類為代表;動物資源以魚類、甲殼類為代表;功能性海洋微生物以海洋酵母菌、細菌為代表。這三類在農田土壤環境修復中未來都會有用武之地。
在海藻當中,滸苔具有良好的土壤修復效果,同時資源儲量也很大。據估測,在黃海海域,每年產生的滸苔資源總量約3000多萬噸。根據研究,滸苔中的碳水化合物占41.4%,粗蛋白13.2%,粗脂肪1.7%,粗纖維4.8%,同時礦物質元素也是非常豐富的。滸苔的核心物質區別于其它藻類,叫硫酸多糖,它含有典型的羥基,具有抗病毒和防治病害作用,在人體和動物試驗上都表現出明顯的效果。對滸苔硫酸多糖進行高純度制備,將其中的初級產品放在調理劑里,利用它的特性可以達到活化土壤的作用。
在海洋動物資源中,牡蠣殼粉具有改良土壤的功效。我國牡蠣產量占世界牡蠣養殖產量的首位,年產量300萬噸,山東半島約占30%。牡蠣殼資源量比較大,它的主要成分是碳酸鈣,含有氨基酸和糖蛋白,可以作為動物飼料添加劑。在電子顯微鏡下,我們可以觀察到牡蠣殼粉具有納米級的微孔結構,它對土壤彈力的形成和土壤透氣有很好的作用。同時它是天然的堿性物質,對經濟作物種植區的酸性土壤有很好的中和改良作用。
綜上所述,在土壤生態環境治理上,未來我們應該創新土壤修復技術的思路,鑒于海洋巨大的資源儲量,我們應該采用可持續、易獲得、資源量大、性價比高的海洋生物質進行合理搭配,以土壤調理劑產品為載體進行科學施用,達到土壤環境修復及作物健康生長的目的。
兩手同抓
海藻肥料產業的發展,一手抓技術,另一只手還要抓市場。這些年,我們走訪市場發現,隨著海藻肥在行業的聲名鵲起,一大批打著海藻肥概念的假冒偽劣產品仍然充斥著許多農資零售店,它們在深深的刺痛這個細分行業。
解決這些問題,有賴于他律,也亟須行業自律。
在他律方面,目前最大的困擾在于海藻肥行業尚缺乏一個全國統一的標準,為一些假冒偽劣產品炒作概念、投機取巧提供了契機。由于沒有統一的生產規范,使得各個企業在原料和工藝上不盡相同,產品質量因而差異也較大。更有甚者,一些企業以次充好、或以假亂真,直接導致市場假劣橫行,擾亂了市場秩序,誤導了農民。
而作為生產海藻肥的企業來講,為了維護行業健康發展的良好秩序,生產企業更應該自律自強,對內練好內功,對外拓展好市場,生產出高品質的海藻肥料,做好技術服務,讓更多的農戶用上海藻肥料,為我國農業健康可持續發展做出農資人應有的貢獻。
展望未來,海藻肥產業前景廣闊,因為它契合了農業發展形勢。當前,我國農業面臨諸多問題亟需解決:一是農村人口老齡化;二是耕地面臨地力下降;三是資源可持續發展。因此,我國農業必將向高效、生態和和適度規模化的方向發展。我國農業和海藻肥行業面臨的問題,既是挑戰,也是機遇,在解決這些問題的過程中,海藻肥擁有廣闊的施展舞臺。
感謝時代提供的機遇和多年來各界的支持,海大生物集團在資源、技術和市場推廣上走到了行業的前列,"海狀元818"海藻肥作為中國海藻肥行業的首個中國馳名商標,這是榮譽更是責任。我們將抓住機遇,嚴格自律,做大做強,引領行業進步,立志成為海藻肥領域受人尊重的企業!
鏈接
青島海大生物集團有限公司成立于2000年8月18日,分別在青島市膠州經濟開發區和威海金海灣工業園建有兩處生產基地,共占地350畝。經過近15年的穩步發展,公司已完成"新型海藻肥料、海洋生物制品、國際貿易、海洋環境工程服務"的產業布局,建立了圍繞海洋生物資源的規模化利用產業鏈條,成立了以綠藻規模化資源開發為主營業務的企業集團公司。公司2012年通過中國"綠色食品生產資料認證",并持續獲得IMO歐盟有機認證。主營產品海藻生物肥料--"海狀元818"系列產品先后獲得"山東省著名商標""山東名牌產品""中國藍色經濟品牌""中國馳名商標"等榮譽稱號。目前,公司的主營產品海藻肥料已經在國內建立了較為完善的銷售網絡,配合以農科學院農技推廣專家為主體的售后服務隊伍,以及在行業獨創的"狀元連"二級協銷模式,使公司在激烈的競爭中成為市場領航者,廣受客戶贊譽。公司高度重視國際市場的開拓,部分產品遠銷歐洲、中東、非洲、東南亞等二十多個國家和地區,同時進入了歐美等高端國際市場。
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