歷經十年反復修改和征求意見、審定和報批,《肥料標識 內容和要求》,已于4月30經國家標準發布公告正式發布,并于明年5月1日起實施。該標準具有強制性,讓五花八門的肥料包裝趨于規范,將對肥料行業的規范起到重要的作用。 生物刺激素是近幾年最受肥料行業追捧的品類。然而,肥料新國標的發布,要求增效劑在包裝上標注就必須能夠檢出,當前眾多生物刺激素類產品都很難檢出,一旦不能檢出即為不合格產品。未來,生物刺激素類的產品將會面臨什么樣的新挑戰,備受行業關注。
何為“生物刺激素”? 至今,國際上仍舊沒有任何國家對生物刺激素進行立法,歐盟推動的最為快速,但目前仍舊未實施,但產業界以生物刺激素作為新名詞進行廣泛宣傳。歐盟定義的生物刺激素四大品類:海洋來源,主要指海藻和甲殼素;礦物源、發酵產物,主要指腐植酸和氨基酸;微生物源主要指微生物菌劑和微生物提取物及代謝物質;植物源,主要指從植物中提取的各種多糖、多酚、有機酸、萜類、黃酮類、生物堿等。 目前很多被冠予“生物刺激素”之名的產品并不是真正意義的生物刺激素。比如,各種農業廢棄物如:味精廠下腳料,糖廠的制糖后的殘液,發酵廠(制藥、酵母等)的生產廢液,植物提取物工廠生產下腳料,水產品加工剩余的內臟、軟骨、外殼等,餐廚垃圾,藻類加工廢棄物或環境問題出現的藻類(滸苔等),無食用價值藻類的開發,生活污水環保處理產生的生活污泥,屠宰場的廢水及動物血液、動物糞便處理,死亡動物及動物毛發處理混合氨基酸等,這些做食品、藥品、各種添加劑、環保治理等產生的廢棄物進行無害化處理后對農作物或多或少存在部分作用。但是,這類產品在農業上應用更適合為有機肥使用,這類產品批次差異較大,無害化的重要性要遠遠大于穩定的功效。 那些因對農作物有顯著作用而單獨開發的,雖然部分原料也來源于廢棄物,但有穩定的理化性質、有效的質量控制、清晰的作用機理、精準的檢測方法,這類物質更應歸類于生物刺激素。 監管趨嚴,大力清掃“灰色地帶” 目前,我國內肥料立法迫近,新國標實施在即管理趨嚴,新農藥管理條例對肥料產生較大影響,讓肥料行業逐步規范。當前,新農藥管理條例的實施不但對農藥的規范管理產生了巨大影響,對肥料的規范管理也產生的重大影響。 一方面,肥料行業大量使用的增效類物質,曾經都大量添加農藥成分(植調劑居多),按照現行法規,肥料中添加農藥按照假農藥處理。另一方面,肥料標識強制性國標修訂發布,2022年5月1日實施,強制性國標類似法規,具有強制性,讓五花八門的肥料包裝趨于規范,該國標對于肥料規范殺傷力極大,遙想農藥行業的規范也是從2008年農藥標簽規范開始的。 同時,復合肥料新國標發布,要求增效劑在包裝上標注就必須能夠檢出,該國標看似要求不高,實際上難度很大,當前眾多低含量的有機物都很難從復合肥中檢出,一旦不能檢出即為不合格產品。 據了解,2021全國兩會,農業農村部張桃林副部長提交了肥料立法的提案,讓行業內感受到肥料立法的迫近,肥料一旦立法,肥料違法違規的成本會大幅度提升,不但經濟上,更嚴重的在入刑上,行業的規范程度會大幅度提升。 生物刺激素如何自證“清白”? 如今,大部分生物刺激素產品是混合物,但是大部分企業的檢測方法落后,無法自證“清白”,這將是在新國標及法規實施后變成行業急需解決的共性問題。 可能因為肥料行業競爭較激烈,行業盈利能力較低,肥料企業極少引入先進的檢測方法,當下行業腐植酸的檢測普遍使用“有機碳換算法”,各種寡糖、多酚、海藻酸、聚谷氨酸等甲殼提取物、植物提取物、微生物代謝物等在肥料中檢測難度更大,檢測方法落后,無法自證“清白”,檢測技術落后會在新國標及法規實施后變成行業急需解決的共性問題,而反觀生物醫藥行業、食品行業中在廣泛應用的“指紋圖譜”評價方法和“酶聯免疫”檢測方法在肥料中極少應用。 生物刺激素行業大家都在講的是原料來源、工藝等方面,很少有企業從功效評價做起的,活性、功能、安全性這些對農業生產最關鍵的指標反而被忽略。 另外,生物刺激素類產品之間組合和生物刺激素和其它增效劑之間聯合應用的研究開展不多,不同品類生物刺激素之間混用在功能增效、劑型穩定性研究方面應當加強,尤其在小分子生物刺激素和大分子生物刺激素的組合使用上;生物刺激素和不同形態養分的組合使用對各養分形態利用率的促進與否應當加強研究;生物刺激素和緩釋技術(脲甲醛、硫酸脲、凹凸棒土等)、控釋技術(各種材料的包膜肥料)、穩定性技術(添加脲酶抑制劑和硝化抑制劑)的組合應用研究應當加強。 據了解,歐盟準備實施的新版肥料法規對生物刺激素的登記要求極高:1、安全性評估數據,其中包括理化性質、生物學特性、質量控制及檢測方法、作用機理、毒理學、致病性、環境影響等;2、風險評估信息,包括危險鑒別與特性、暴露評估和風險特性等;3、產品特性描述,包括物種、屬別、種類、亞種、化學名稱、使用方法、施用范圍等,目前國內企業宣傳的所謂的生物刺激素的研究開發極少有能夠達到歐盟法規要求的。 |
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