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 　　據(jù)統(tǒng)計，中國擁有地球上7%的耕地，但化肥和農(nóng)藥的使用量卻是全球總量的35%。其中化肥的平均利用率僅35%左右，低于美國等發(fā)達國家5～10個百分點。

　　農(nóng)藥、化肥的過度使用導(dǎo)致土壤污染、水污染、空氣污染以及生物品種數(shù)量的減少，由于攝入食品和水導(dǎo)致有害物質(zhì)在人體內(nèi)累積，嚴重危害人體健康；同時也導(dǎo)致土壤酸化、鹽漬化且板結(jié)嚴重，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)日益困難，而且某些本土優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的出口也因農(nóng)藥和重金屬超標受到影響。

　　但是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又離不開農(nóng)藥化肥的使用，沒有農(nóng)藥化肥，中國無法解決溫飽問題，可能還要進口更多的農(nóng)產(chǎn)品來滿足國民的生活需要。另外，隨著全球氣候的變化影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的不利天氣情況越來越嚴重，比如高溫、干旱、澇災(zāi)、凍害等，普通的農(nóng)藥化肥已經(jīng)無法應(yīng)對當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要解決的問題，在這種背景下，海藻肥、腐殖酸、氨基酸類、魚蛋白等特效功能肥料運應(yīng)而生，且因眾多優(yōu)點越來越受種植者的喜愛。

　　什么是氨基酸、多肽魚蛋白肥料

　　氨基酸肥料：氨基酸作為構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，有易被作物葉片和根系等部位吸收的特點，而氨基酸肥料就是以氨基酸作為基質(zhì)，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，加入植物生長發(fā)育所需的大量、中量、微量元素，經(jīng)螯合絡(luò)合作用形成的有機、無機復(fù)合物。其原料來源于大豆、餅粕、豆制品和粉絲的下腳料等的發(fā)酵產(chǎn)物和皮革、毛發(fā)、蹄角料、屠宰場的下腳料等的水解產(chǎn)物。

　　多肽魚蛋白肥料：以海洋低值魚為原料經(jīng)發(fā)酵水解成多肽、氨基酸、少量蛋白質(zhì)、生物多糖、脂類、維生素等，然后加入植物生長所需的大、中、微良元素以及生長調(diào)節(jié)劑等制造而成的肥料。

　　氨基酸類、多肽魚蛋白肥料的特點

　　1、含量高、營養(yǎng)全、肥效長、肥效快、吸收利用率高

　　有能被作物直接吸收的多種氨基酸、多肽，高活性、鰲合態(tài)有機生物鉀、且富含大量的中微量元素。

　　2、可改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕土壤板結(jié)

　　用于灌根時可以促進土壤團聚體的形成、改善土壤結(jié)構(gòu)，達到透氣、保肥、保水、保溫、抗旱、抗寒等抗逆作用。

　　3、提高植物對化學(xué)肥料的吸收效率，降低化肥的使用，減輕土壤鹽漬化問題。

　　氨基酸、多肽魚蛋白肥料可促進植物根系的生長發(fā)達，尤其是促進須根的長度和數(shù)量；同時，根施時，可以提高土壤脲酶活性，固氮解磷、解鉀，活化土壤，增強了根系對土壤肥料的吸收效率，有效減少化肥的使用。

　　4、使作物代謝功能增強，抗逆能力提高

　　氨基酸、多肽被作物吸收后，可強化其生理生化功能，使物莖桿粗壯，葉片增厚，葉面積擴大，干物質(zhì)形成和積累加快，作物能夠提早成熟，也由于自身活力增強抗寒抗旱、抗干熱風(fēng)、抗病蟲害抗倒伏性能提高。該方面多肽魚蛋白肥料由于成分的多樣性效果更明顯，尤其是增強植物抗寒抗凍的功能。

　　5、提高產(chǎn)量和品質(zhì)，有利于恢復(fù)自然風(fēng)味

　　氨基酸中的甘氨酸它可以增加植物葉綠素的含量，促進作物對二氧化碳的吸收利用，使光合作用更加旺盛，營養(yǎng)物質(zhì)積累更多更快。同時，根系對肥料吸收的增強和抗逆能力的提高大大減少了化肥農(nóng)藥的使用，有利于恢復(fù)農(nóng)產(chǎn)品的自然風(fēng)味。

　　6、清潔無污染，改善土壤生態(tài)環(huán)境

　　傳統(tǒng)化肥隨著逐年使用，土壤重金屬含量也逐漸累積，而氨基酸、魚蛋白肥料的成分會被植物吸收或被土壤快速分解，幾乎無殘留。氨基酸肥料的使用改善了土壤的理化結(jié)構(gòu)，減少了農(nóng)藥的使用，有利于恢復(fù)土壤的生物多樣性改善土壤生態(tài)環(huán)境。

　　目前氨基酸、多肽魚蛋白肥料的應(yīng)用

　　目前氨基酸、多肽魚蛋白肥料普遍應(yīng)用于水果蔬菜，用來促進花芽分化，提早成熟；改善農(nóng)產(chǎn)品甜度、口感、色澤；提高植物對不良天氣的抵御能力，保花保果；提高果實均勻度，促進果實膨大，從而提高產(chǎn)量；緩解肥害、藥害引起的僵苗，恢復(fù)植株正常生長；花卉摘前施用延長花期使其耐儲存運輸，等等。

　　1、氨基酸肥料的使用及功效

　　谷物在拔節(jié)期噴施，棉花、花生、大豆在初花期噴施，水果類作物在幼果期噴施，每畝用稀釋液50kg左右，增產(chǎn)幅度可達10%--50%;拌種的增產(chǎn)效果一般達5%--10%;而基施的可達10%--15%

　　2、多肽魚蛋白肥料的具體應(yīng)用及效果

　　氨基酸類、多肽魚蛋白肥料的行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景

　　1、產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，辨別難度大，尤其是多肽魚蛋白肥料，有的廠家將海魚經(jīng)高溫高壓稍微處理后就打著魚蛋白的噱頭賣產(chǎn)品，完全不按相關(guān)工藝標準進行制備；

　　2、價格偏貴，現(xiàn)在多應(yīng)用在經(jīng)濟價值較高的農(nóng)作物上；

　　3、市場推廣宣傳力度不夠，了解這類產(chǎn)品的農(nóng)戶較少，產(chǎn)品的受眾面較小。

　　4、好產(chǎn)品效果顯著，如美國普利登牌魚蛋白市場反饋良好，國內(nèi)市場也正在快速發(fā)展，隨著制造工藝技術(shù)和市場的規(guī)范成熟，價格將會降至到一個合理的水平，產(chǎn)品會逐漸普及大中小種植戶。