不久前，高效復(fù)合肥料國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)在北京舉行，中國(guó)商報(bào)記者在會(huì)上了解到，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)和化肥使用大國(guó)，由于常年不合理施肥、化肥過(guò)量使用導(dǎo)致了肥料流失和農(nóng)業(yè)面源污染，破壞了生態(tài)環(huán)境，且影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)也導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本居高不下。 農(nóng)業(yè)部科技教育司李少華在會(huì)上表示，“當(dāng)前，復(fù)合肥料行業(yè)已進(jìn)入質(zhì)量、品牌、技術(shù)、服務(wù)等綜合競(jìng)爭(zhēng)階段，希望高效復(fù)合肥料創(chuàng)新聯(lián)盟緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展瓶頸、技術(shù)研究開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)推廣等重點(diǎn)任務(wù)，加強(qiáng)協(xié)作創(chuàng)新、聯(lián)合攻關(guān)，不斷提高科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)用水平，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”
糧食增產(chǎn) 肥料功不可沒(méi)
近10年來(lái)，我國(guó)糧食年產(chǎn)量增加3500億斤，蔬菜增加近2億噸，水果增加8000多萬(wàn)噸，這是肥料的作用和貢獻(xiàn)。
化肥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是糧食的“糧食”，近年來(lái)，我國(guó)糧食連年增產(chǎn)，肥料的作用功不可沒(méi)。
李少華表示，但目前過(guò)量施肥、盲目施肥帶來(lái)的資源浪費(fèi)、成本增加、環(huán)境污染等問(wèn)題亟待解決。目前，我國(guó)化肥利用率僅為百分之三四十，而發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)到60%，個(gè)別國(guó)家達(dá)到百分之八九十。發(fā)展高效復(fù)合肥料有利于提高肥料利用率，降低綜合成本，減少環(huán)境污染，是落實(shí)2020年化肥使用零增長(zhǎng)行動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，防治農(nóng)業(yè)面源污染的重要舉措。
近10年來(lái)，我國(guó)糧食年產(chǎn)量增加3500億斤，蔬菜增加近2億噸，水果增加8000多萬(wàn)噸，農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定生長(zhǎng)需要增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的投入，這是肥料的作用和貢獻(xiàn)的體現(xiàn)。然而，我們看到肥料作用的同時(shí)也要看到，當(dāng)前肥料使用中還存在問(wèn)題，過(guò)量施肥、不合理施肥較為普遍，迫切需要采取有力措施加以解決。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司耕地肥料處處長(zhǎng)仲鷺勍對(duì)此表示，2015年開(kāi)始各級(jí)農(nóng)業(yè)部門按照“一控兩減三基本”的要求，扎實(shí)開(kāi)展2020年肥料使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，在全國(guó)建立200個(gè)肥料減量增效的示范點(diǎn)，積極開(kāi)展農(nóng)企合作，積極開(kāi)展化肥減量增效的技術(shù)，推動(dòng)利用高效緩釋新型肥料，轉(zhuǎn)變使用方式，提高化肥利用率。2016年全國(guó)農(nóng)用化肥的使用量有望實(shí)現(xiàn)改革開(kāi)放以來(lái)的首次零增長(zhǎng)，部分地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，化肥減量增效行動(dòng)取得了初步的成效。
過(guò)度使用 副作用已顯現(xiàn)
硫酸銨和硝酸銨都是好化肥，但是到了大氣里卻會(huì)讓人不舒服。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年由農(nóng)業(yè)源向大氣排放的氨是543萬(wàn)噸。
18世紀(jì)，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬爾薩斯提出人口論，預(yù)言地球上的食物將滿足不了人口增長(zhǎng)的需要。但這個(gè)預(yù)言沒(méi)有變成現(xiàn)實(shí)，原因是在1903年化學(xué)家哈伯發(fā)明了合成氨（現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)中，氨是化肥工業(yè)和基本有機(jī)化工的主要原料），后人認(rèn)為，目前地球上48%的人是由合成氨介質(zhì)養(yǎng)活的，也可以推廣到現(xiàn)在化肥大概養(yǎng)活了地球上一半的人。
但是，化肥用量的增加也給人類帶來(lái)了很多問(wèn)題，即當(dāng)前整個(gè)肥料的創(chuàng)新及整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著很多問(wèn)題和困境。
“肥料的負(fù)面作用已經(jīng)顯現(xiàn)。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院白由路研究員向中國(guó)商報(bào)記者解釋道，“我國(guó)大約在三十幾個(gè)城市建立了大氣監(jiān)測(cè)超級(jí)站，除了能監(jiān)測(cè)PM2.5，還能監(jiān)測(cè)PM10，并且能檢測(cè)PM2.5、PM10中的成分。現(xiàn)在PM2.5二次顆粒物里40%是有機(jī)物，還有31%是硫酸銨，15%是硝酸銨，還有14%是元素碳。硫酸銨和硝酸銨占比快達(dá)到一半，硫酸銨和硝酸銨都是好化肥，但是到了大氣里卻會(huì)讓人不舒服。現(xiàn)在環(huán)保部門認(rèn)為，硫酸銨中的硫主要來(lái)自于燃煤，特別是散燒煤，硝酸銨的硝主要來(lái)自于機(jī)動(dòng)車氮氧化物排放。如今實(shí)現(xiàn)了京6標(biāo)號(hào)的油，油標(biāo)號(hào)的提高只能降低鉛含量，降低不了氮氧化物的含量，氮氧化物的排放還是一樣的。此前環(huán)保部門表示，北京地區(qū)的空氣是復(fù)原空氣，只要排放氮氧化物馬上形成PM2.5，所以銨不治理不行。現(xiàn)在大家一致認(rèn)為95%的氨是農(nóng)業(yè)排放的，一是農(nóng)業(yè)直接排放的，二是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)排放的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年由農(nóng)業(yè)源向大氣排放的氨是543萬(wàn)噸。如何降低農(nóng)業(yè)源的銨排放，現(xiàn)在環(huán)保部門也在積極探索。”
拒絕噱頭 搞好產(chǎn)品創(chuàng)新
首先提高濃度是肥料發(fā)展的重要方向，其次把大量元素和微量元素、大量元素和中量元素施用到土壤里。
那么，下一步應(yīng)該如何解決這些問(wèn)題？當(dāng)然是要對(duì)現(xiàn)有肥料進(jìn)行創(chuàng)新。那么，肥料產(chǎn)業(yè)如何創(chuàng)新？
白由路認(rèn)為，首先提高濃度是肥料發(fā)展的重要方向。在現(xiàn)實(shí)中氮磷鉀都是通過(guò)肥料代入到土壤里的，如果把肥料的產(chǎn)品濃度提高就沒(méi)有負(fù)成分了。那么，低濃度產(chǎn)品怎么辦？要合理利用中低濃度肥料，而不是拒絕它。其次，搞好養(yǎng)分比例，研究如何把配比更科學(xué)的大量元素和微量元素、大量元素和中量元素施用到土壤里。
同時(shí)，白由路還對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，“現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多不具有科學(xué)內(nèi)涵，或偽科學(xué)包裝的’噱頭’產(chǎn)品，比如光肥、電肥、量子肥。這就是所謂的‘創(chuàng)新’？這只是無(wú)限延伸肥料的功能。肥料是以提高植物養(yǎng)分為其主要功效的物料，如果把抗病、殺蟲(chóng)、防臭、防鹽堿的藥物都加入到肥料里，為什么不直接用農(nóng)藥？”
對(duì)于如何通過(guò)肥料創(chuàng)新把更好的肥料應(yīng)用到土壤里去，白由路認(rèn)為，第一是要研究作物適應(yīng)性。有些作物喜歡液態(tài)銨，有些喜歡用海藻酸肥料，不同作物的需求區(qū)別是很大的。二是要研究土壤適應(yīng)性，現(xiàn)在種農(nóng)田尤其是大田，不是說(shuō)植物所需要的所有元素都需要供給，因?yàn)橥寥肋�要供給一部分，不需要添加的肥料就不能添加。有時(shí)候肥料本身沒(méi)問(wèn)題，但是如果隨意使用就有問(wèn)題。三是要研究肥料的副成份適應(yīng)性，化肥企業(yè)要把副成份用好，既能減輕農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，同樣也能使肥料發(fā)揮更大的效果。
（王紫）
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