事物都有兩面,有機肥是實現綠色生態甚至有機種植的必選產品,但由于魚龍混雜,也不能一概而論。要用,就一定要選好的有機肥! 農田重金屬每年都增長 有文章估算,每年進入中國農田的鎘的數量高達1417噸,排出178噸,年凈增1239噸,每公斤土壤年凈增0.004mg/kg。其中來自動物性肥料的鎘最多高達778噸,而相應的砷為1412噸,鉻為6113噸,三者分別占進入農田總量的54.9%、23.8%和35.8%。 施用豬糞后重金屬提高 在國內開展的長期施用豬糞(2500公斤/公頃左右)等有機肥的兩個試驗表明,在一定年限后(分別是8年和17年),土壤耕層中的重金屬含量迅速提高,且會造成稻米鎘超標的水平。 豬糞肥導致甘薯砷超標 而對萬頭以上的十余個大型豬場周圍環境及農田進行的調查結果表明,豬場內長期以豬糞為肥料的甘薯根內的總砷含量已為國家規定最高檢出限(0.5mg/kg)的3~6倍; 甘薯地土壤的砷含量介于25.83~55.54 mg/kg,遠遠大于自然界最高砷含量的背景值(15mg/kg);而且甘薯各種組織的總砷含量與土壤砷含量成正比。 豬場排污口附近的土壤,砷污染范圍介于200~500mg/kg;其中距排污口約50m內的土壤,砷的含量遠超過自然界砷含量的最高背景值15mg/kg。 18年間動物肥重金屬大幅增加 有跟蹤結果表明,某省1990~2008年期間豬糞中的銅、鋅、砷、鉻和鎘的含量分別增加771%、410%、420%、220%和63%,而牛糞中這些元素分別增加212%、95%、200%、791%和-63%(鎘下降了),家禽糞便中分別增加181%、197%、1500%、261%和16%,且在2002年至2008年間大幅度增加,這反映了2002年后飼料添加劑的廣泛使用。文章認為,動物肥料中所含的重金屬在這18年間大幅度增加,其施用對土壤的影響不能不加以考慮。 獸用抗生素排量放大 最近,中國科學院廣州地球化學研究所應光國課題組發布的一項研究結果表明,2013年中國抗生素使用量驚人,年用量16.2萬噸,約占世界用量的一半,其中52%為獸用,48%為人用,超過5萬噸抗生素被排放進入水土環境中。無疑,獸用抗生素進入水土環境之前也主要積累在其排泄物中。 因此,動物性肥料能否順利資源化成為化肥的替代品,取決于動物性肥料中重金屬和抗生素的安全性,同時不能忽視有機肥中的病蟲卵、草種及有機肥的pH值。
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