摘要: 農業是國民經濟的基礎產業,中國目前仍然是世界上總人口和農業人口最多的大國,是一個農業大國。盡管國家很重視“三農”,已經連續十年的中央一號文件都劍指“三農”問題,但又不得不承認,我國第一產業的發展程度遠 ... 農業是國民經濟的基礎產業,中國目前仍然是世界上總人口和農業人口最多的大國,是一個農業大國。盡管國家很重視“三農”,已經連續十年的中央一號文件都劍指“三農”問題,但又不得不承認,我國第一產業的發展程度遠不及第二、第三產業發展,城鎮和鄉村的收入差距在不斷增大,大量青壯年農村勞動力必須依靠外出務工來增加收入,從事農業的勞動力主體是40歲以上的老年婦女和老人,而留在農村在家務農的農民并未富裕,中國農業依然十分落后,處于自給半自給的傳統農業階段,農民還是活得很累很艱難,推進我國農業現代化進程還面臨著巨大的壓力和挑戰。 站在農資人的角度,結合行業的實際情況,我談談自己對于農村、農業、農民的一些看法。 農民為什么不能富裕? 拋開政治、體制、經濟、環境等因素,從農民自身來看,農民為什么不能富裕?種田為什么不賺錢?種地為什么沒有收益保障?農民的收入為什么不能持續增長? 市場經濟條件下,包干到戶,農民實際上就是一家自負盈虧的企業,生產什么,如何生產,如何銷售,銷售給誰,賺錢還是虧本,都是自己的事,是完全獨立的,是自主決策的。 那問題就出來了:農民具備企業盈利的條件和能力嗎? 我們都非常清楚,當前農業生產第一線的勞動者普遍文化素質低,大部分農民并不具備商人的頭腦和意識,也不具備闖市場的天資,而是一群地地道道的生產者,是一群只會埋頭苦干的專職生產者,大部分農民是想著如何種好地、如何增加產量、如何避免天災有個好收成的,官方語言也是把農民稱為“農業生產者”。 生產企業要盈利,就必須做到產銷對路,產銷兩不誤。受計劃經濟時代的影響,農民形成了專職生產的習慣和特點,這就決定了農民在“產”的方面相對得心應手,但在“銷”的方面往往就一籌莫展了。于是,我們經常看到,農產品賣不出去或只能賤賣、農產品價格頻現暴漲暴跌、農民增產不增收的現象,甚至出現“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”等為代表的小宗農產品價格如坐過山車的現象,往往農民的損失也非常慘重。 最要命的是,“銷”會決定“產”,而農民接收信息的渠道很狹隘,接收的信息往往是零碎的和滯后的。農民往往依靠個人經驗和片面的信息來決定生產的品種和數量,盲目跟風,別人種什么也跟著種什么,或者什么價格好就種什么,等到自己收成時才發現價格已經不好了,產量過剩、“菜販子”壓價、政府控制價格等等情況,因此才會導致“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”、“增產不增收”、“豐收悖論”的現象發生,可以肯定地說,小農戶注定是玩不過大市場的。 處于農產品供需鏈條最低端的農民,很難及時獲取準確的需求信息和科學的分析指導,很難預測農產品價格走向和市場供應情況,對市場行情把握不準,生產的產品不一定適銷對路。一家一戶的分散種植,又決定了自身產量有限,不能形成規模效應,對“菜販子”沒有話語權,缺少定價權,無法處理“小生產”與“大市場”的矛盾,而且,農業耕種很大程度上是要“靠天吃飯”的,病蟲害暴發、自然災害都有可能會對農作物收成產生重創。再加上農民的抗風險能力差、農業保險不健全、土地分散種植、糧食收購價格由國家制定等體制上的原因,你就明白農民為什么不富裕的原因了。 政策的變化 1983年,中國開始實行家庭聯產承包責任制,俗稱“大包干”,指農戶以家庭為單位向集體組織承包土地等生產資料和生產任務的農業生產責任制形式,一家一戶小規模分散經營的農業生產格局從此形成。 2013年,中央一號文件的主題是創新農業生產經營體制,要求堅持依法自愿有償原則,引導農村土地承包經營權有序流轉,鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉,發展多種形式的適度規模經營,從而促進農業規模化發展。 政策發生巨大變化,說明一家一戶分散種植的“大包干”已經不適應時代的發展了,這也傳達出一個鮮明的信號:農村改革又到了勢在必行的時期,并指明了改造傳統農業和發展現代農業的方向。 對于農民而言,一家一戶分散種植主要面臨兩個問題:第一、農民土地經營規模小,農民沿用傳統經驗和手工勞動工具,機械化大生產既不合算,也不可能,生產效益低下,不能形成規模效率,導致農產品成本過高,缺乏市場競爭力,投入產出比低,農民收入水平未能提高,同時,農業發展面臨巨大的挑戰;第二、阻礙土地資源市場配置,土地流轉困難,承包責任制使許多農民不能真正離開土地,安心從事非農產業;另一方面,又使得安心從事農業生產的農民不能通過擴大生產面積取得規模效益,做“專職農民”,因此,承包責任制既阻礙了廣大農民真正從土地上解脫出來,又阻礙了農業的規模化、集約化經營。 農業規模化生產是必然的發展趨勢和方向,這也必然會改變現有的農業生產格局和體制,規模種植者將從中受益,成為農村發展先進生產力的代表性人物,成為農村勤勞致富的帶頭人。這一部分新型農民將真正富裕起來,但畢竟只是其中一部分,而且是一小部分,因此,從事生產種植的農民總人數不減少,部分農民不轉移從事其他職業(非農產業,轉移到第二、三產業),恐怕農民就無法真正的富裕起來,恐怕現狀就難以改變和突破。 農民僅僅種好地夠不夠? 農民參與農產品銷售,既要負責“產”,又要負責“銷”,即使是成小規模化種植(專業大戶、家庭農場、農民合作社)了,就能擁有平等的話語權嗎?就可以掌握農產品定價權嗎?與市場對接就能夠更加主動了嗎? 我個人持懷疑態度,我相信肯定有一小部分規模種植者,甚至是資本進入者,利用自己的種種資源和優勢,可以做到產銷一體化,可以做出特色和產生盈利,華麗轉身,實現真正的規模化經營。但大部分農民還是做不到,特別是小規模種植者,種植十畝和一百畝的區別并不是很大,還是面臨著眾多的問題和挑戰,還是難以做好“銷”的方面。 那么,有沒有一種可能:農民僅僅種好地就可以了,專心生產環節,不用操心農產品的銷售,換句話說,農民只要安心把地種好,增加產量,提高品質,就能獲得比較穩定的收益。 誰來負責農產品的“銷”?誰來負責種出來的農產品賣個好價錢? 本地的經銷商,既有可能是批發商,也有可能是零售商,但一定具有足夠的資金實力和開拓市場的能力,能夠進入農產品的流通領域,打通銷路,如農企對接、農超對接。既給農民供應全套的生產資料,又參與農產品的收購與銷售,擴大了經營范圍和盈利環節,農民不用擔心種好了地卻賣不出去,或者賣不了好價錢,種植收益有了基本保障。 這樣的話,隨著農業生產全面推進機械化,農民用機械化、現代化的生產方式來種地,最大限度地發揮現代農業技術的潛力,提高農業生產效率,依靠建立經銷商(零售商)+農民的產銷模式,經銷商完成所有的采購程序和銷售工作,農民的工作就變得非常簡單,只需要按照要求種好地即可,只要想盡辦法增加產量和提高品質即好,其余的事情統統不用管,都交給經銷商來搞定,包括種植的品種和數量、農資產品的供應和農產品回購。這等于是經銷商和農民捆綁在了一起,達成牢固的利益結盟,讓農民也能夠有可觀的收益,減少市場波動造成的損失,提高抵御市場風險的能力。 實際上,現在已經有一些企業在嘗試直供種植大戶,即公司+種植大戶的模式,生產資料供應、技術服務、農產品收購、農產品銷售甚至農產品深加工都是由公司來完成,是完全一體化的,種植大戶只要種好地就可以了,增產又增收,大大提高了種植大戶的生產積極性。 作者: 黃兵 來源:第一營銷網
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