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    不久前公布的廣東省2013年春季肥料產(chǎn)品監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，有機(jī)肥料(包括生物有機(jī)肥)合格率67%，主要問題為鉻、砷重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)，有的超出限量值36倍多(詳見本報(bào)5月25日5版《十家肥料企業(yè)產(chǎn)品上黑榜》)。

      為什么會(huì)出現(xiàn)如此嚴(yán)重的重金屬超標(biāo)情況？南方農(nóng)村報(bào)記者就此咨詢了肥料專家與有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，多數(shù)受訪者表示，最大的可能是其選用了城市污泥、工業(yè)廢渣等廉價(jià)的原料。而目前，多取材于動(dòng)物糞便(尤其是雞糞)、殘?bào)w、秸桿、糖蔗渣等的有機(jī)肥，出現(xiàn)重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的概率則非常低。

      使用了重金屬超標(biāo)的有機(jī)肥是否會(huì)令農(nóng)作物重金屬殘留超標(biāo)是農(nóng)戶和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。肥料專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授盧維盛解釋，施用重金屬超標(biāo)的有機(jī)肥，肯定會(huì)加大農(nóng)作物多吸收的風(fēng)險(xiǎn)，這就像動(dòng)物食用了某些重金屬超標(biāo)的農(nóng)作物飼料，或飼料中加入了含砷的飼料添加劑，其排泄物也會(huì)出現(xiàn)輕微超標(biāo)的可能。“當(dāng)然，這還與土壤本身的重金屬含量有關(guān)。”

      對(duì)于如何剔除有機(jī)肥、生物有機(jī)肥當(dāng)中的重金屬，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長沈其榮認(rèn)為，當(dāng)前還沒有成熟的工藝能有效剔除原料本身攜帶的重金屬，只能在原材料源頭嚴(yán)格予以控制。盧維盛則表示，選用的原材料，必須每批都檢測，檢測與費(fèi)用都不是難題，當(dāng)前檢測一個(gè)重金屬指標(biāo)一般約200元，關(guān)鍵在于生產(chǎn)企業(yè)堅(jiān)持落實(shí)。

      據(jù)記者調(diào)查了解，市場上有一定美譽(yù)度的品牌有機(jī)肥料，對(duì)原材料的要求都較“苛刻”，取材必須選擇遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的養(yǎng)殖場，并盡可能穩(wěn)定供應(yīng)源，每批原材料必須檢測合格。

      金錢歸生物有機(jī)肥是其中的代表，其以雞糞為主原料，添加魚粉、骨粉、豆粕、花生麩，有益生物菌群等。生產(chǎn)企業(yè)廣州旺地生物科技有限公司產(chǎn)品經(jīng)理廖榮新強(qiáng)調(diào)，這樣生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥成本會(huì)高出一大截，但肥效與安全性相對(duì)于市場上每噸幾百元的有機(jī)肥，不可同日而語。