近年來, 化肥品種花樣繁多,就連肥料顆粒也“穿”上了五顏六色的外衣,生產(chǎn)企業(yè)用各種化肥染色劑將顆粒染成紅色、綠色、黃色、桔色……并搭配在一起,乍一看,仿佛是孩子喜歡的五彩糖豆,忍不住感嘆:“真好看!”的確,這些好看的彩色化肥備受農(nóng)資人和農(nóng)民推崇。然而,近來黑龍江慶豐農(nóng)資集團(tuán)副董事長曹經(jīng)權(quán)對化肥染色劑的使用提出:“化肥染色僅僅是一種商業(yè)行為,化肥染色劑對土壤沒有任何好處,只有壞處。而且由于染色劑的使用,農(nóng)民每用一噸化肥要增加30塊錢的負(fù)擔(dān),對全國的農(nóng)民來說,這是一筆巨大的損失。”那么化肥染色劑是否會污染土壤?該不該用?為了解答這一質(zhì)疑,《中國農(nóng)資》記者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查,并采訪了有關(guān)企業(yè)和權(quán)威部門。 美國二銨讓人們 初識“化肥染色劑” 在調(diào)查化肥染色劑的過程中,記者咨詢了化肥行業(yè)的專家與學(xué)者,他們表示對化肥染色劑的關(guān)注很少,其是否有毒不得而知。為此,記者將方向轉(zhuǎn)向化肥染色劑生產(chǎn)企業(yè),采訪了湖北富邦公司的董事長王仁宗。 化肥行業(yè)的很多人還記得上個世紀(jì)八九十年代的美國二銨,這種褐色的顆粒對我國農(nóng)民來講,一度是糧食高產(chǎn)的“魔丸”。化肥染色劑在我國的興起就源自這種褐色的“魔力”。 據(jù)王仁宗介紹,美國人在生產(chǎn)二銨的時候遇到了一些麻煩。在農(nóng)民心里,對于工廠有一種定位,即工廠的生產(chǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化的,那么生產(chǎn)出來的產(chǎn)品就應(yīng)該是一致的,包括顏色的統(tǒng)一。但是美國初期的二銨生產(chǎn)卻沒有能做到這一點,顏色十分不穩(wěn)定,有時候是白色的,有時候是灰色的,有的時候是黑色的,或者是綠色的、黃色的等。事實上,二銨的顏色差異較大,主要有兩個方面的原因:第一,選礦。礦石的成分復(fù)雜,各種金屬的存在使二銨的顏色受到這些顏色的影響。而這種雜質(zhì)的含量是不穩(wěn)定的,不同礦段的雜質(zhì)成分不同,這就使得在生產(chǎn)二銨的時候,受到不同雜質(zhì)的影響,從而無法統(tǒng)一顏色。第二,工藝的影響。在化工生產(chǎn)過程中,機械磨損會產(chǎn)生一些黑色的污漬,一些循環(huán)利用的水也因不斷有雜質(zhì)溶進(jìn)而越來越黑,因此炭黑、鐵銹類的物質(zhì)會進(jìn)入肥料,這就會把肥料的顏色變得越來越深。這兩種情況在二銨的生產(chǎn)過程中是不可避免的,為了統(tǒng)一顏色,美國人盡量通過工藝手段將二銨向咖啡色去轉(zhuǎn)變。“通常情況下,通過工藝手段是可以將二銨生產(chǎn)成褐色的,但是隨著礦石的變化越來越多,他們通過添加一些有機質(zhì)把二銨涂染成咖啡色,也就是我們常說的褐色。” 上世紀(jì)八九十年代,為了滿足國內(nèi)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)需求,我國不得不大量進(jìn)口美國二銨。因此,我國的農(nóng)民對褐色的印象十分深刻。隨著我國二銨裝置的不斷上馬,國產(chǎn)二銨開始了在市場上的拼爭。但是,國產(chǎn)二銨的初期并不能和美國二銨抗衡,因為它不是褐色的,農(nóng)民不買賬。 我國化肥逐漸使用染色劑 我國的二銨為什么沒有像美國那樣生產(chǎn)成褐色的呢?化肥染色劑又是怎樣在我國興起、運用的呢? 據(jù)了解,我國的磷礦資源在開采初期,品位很高,雜質(zhì)含量少,因此生產(chǎn)出來的成品顏色比較一致,是半透明的黃色晶體狀物質(zhì),也就本色二銨。按道理來說,我國在二銨產(chǎn)業(yè)興起的初期是不用染色的,這是好產(chǎn)品。可是就是陷入先入為主的泥潭,褐色的記憶在農(nóng)民的印象中已經(jīng)揮之不去,這給本色二銨的銷售帶來一定的困難。回想起銷售某品牌本色二銨的經(jīng)歷,河北省廊坊綠園農(nóng)資有限公司總經(jīng)理楊春華還記憶猶新。“2001年,廠家?guī)Я藰悠方o我,那時的二銨是不添加任何包裹劑的,這種產(chǎn)品就是礦石的自然顏色,是相對透明、油亮的淺黃色,拿水溶解后,就像一杯牛奶。”她說。推廣初期,為了改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不認(rèn)本色二銨的習(xí)慣,楊春華和經(jīng)營人員通過示范引導(dǎo)的辦法,讓農(nóng)民逐漸接受這種新產(chǎn)品。 雖然本色二銨的質(zhì)量被農(nóng)民認(rèn)可,但是我國的二銨生產(chǎn)者們很快發(fā)現(xiàn),磷礦的品質(zhì)在下降,雜質(zhì)在增多,大量生產(chǎn)本色二銨的難度也增加,美國人的困惑也擺在了一些國內(nèi)廠家的面前:二銨產(chǎn)品的顏色開始不穩(wěn)定了。在這種情況下,對二銨染色仍然是必須的,這些企業(yè)也如美國人那樣選擇了相對容易做到的褐色。隨著我國復(fù)合肥產(chǎn)業(yè)的興起,才逐漸發(fā)展了更為豐富的色彩。 據(jù)王仁宗介紹,我國二銨染色劑大概可以分為四類。第一類,采用染料(檸檬黃和酸性大紅)加墨水,利用黃色、紅色和黑色三種顏色調(diào)配成咖啡色,這是初始階段的配方,其目的單純是為了染色,目前這個配方已被淘汰。第二類,2004年以后,采用了類似可口可樂的原材料,即多聚糖,這是一種有機酸,這種原料本身就是咖啡色,可以使肥料染色更為穩(wěn)定。“這種材料和腐植酸很類似,它可以被環(huán)境降解,是一種環(huán)保材料,目前國內(nèi)主流的二銨企業(yè)主要用的是這種染色劑。”王仁宗說。第三類是無機染料,即氧化鐵系染料。“我國的一些二銨廠家,造粒很差,造不出玻璃珠的那種透明感,因為產(chǎn)品造粒的影響,使得用10公斤的多聚糖可能也造不出咖啡色,但是用無機染料的話,最多使用兩公斤就可以造出咖啡色,用量降低,成本就得以控制,所以有一段時間他們更傾向于這種無機染料。”目前一些企業(yè)仍在使用這種配方。第四類采用的是腐植酸,但是工藝相對復(fù)雜,所以很多企業(yè)并沒有選擇這種配方。因此,總的來說,目前的主流二銨企業(yè)使用的是多聚糖,少部分企業(yè)用的是氧化鐵系顏料或腐植酸。 二銨使用染色劑主要是滿足生產(chǎn)穩(wěn)定性的需要。相對二銨來說,復(fù)合肥的染色主要是為了標(biāo)記以及商品性的考慮。“復(fù)合肥企業(yè)的上游原料的顏色也有一些變化,比如鉀肥有白色的也有紅色的,但我認(rèn)為復(fù)合肥染色的必要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于磷酸二銨。目前一些廠家把肥料顆粒染成固定的顏色主要是為了便于農(nóng)民辨認(rèn)品牌。” 王仁宗說。 但是復(fù)合肥的染色與二銨的染色存在很大的區(qū)別。用二銨的染色技術(shù)套加在復(fù)合肥上也容易出一些問題。“本來染色很漂亮,但是由于復(fù)合肥自身的原因會使顏色出現(xiàn)變化,如水分偏高、配方復(fù)雜的情況下,本來染好的顏色會變得很淺甚至是沒有顏色。”因此,像湖北富邦這樣的企業(yè)一般不給復(fù)合肥企業(yè)做染色,復(fù)合肥的染色主要是使用氧化鐵系的顏料。據(jù)了解,氧化鐵系的染色劑可以變化出諸多的顏色,包括黑、黃、橙、紅、深紅、紫、藍(lán)、深藍(lán)、綠、深綠等十多種顏色。對復(fù)合肥廠家來說,使用氧化鐵系的顏料是十分劃算的。這種顏料有幾大優(yōu)點:首先,無毒,不含重金屬,在肥料質(zhì)量檢測時不會出問題;其次,顏色眾多,便于選擇,如果采用像磷酸二銨那樣的染色劑只能染成褐色,滿足不了復(fù)合肥企業(yè)對色彩的要求;再次,價格低廉,每噸化肥的成本增加在10元左右甚至更低。 業(yè)內(nèi)質(zhì)疑:化肥染色是否污染土壤? 據(jù)王仁宗介紹說,化肥染色劑更確切的名稱是肥料造粒改良助劑。肥料造粒改良助劑的功能除了染色以外,還具有使肥料顆粒更光滑、提高造粒成球率、減少粉塵的功能。 由上述分析,使用化肥染色劑基本上是為了滿足生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和實現(xiàn)商品性的需求。而化肥是含有一種或幾種營養(yǎng)元素的肥料,其作用是滿足農(nóng)作物生長需要的。為此,除了前面提到的老農(nóng)資人提出的質(zhì)疑外,一些業(yè)內(nèi)專家也曾經(jīng)對復(fù)合肥的顏料產(chǎn)生過質(zhì)疑。如江蘇省農(nóng)科院資環(huán)所的邵建華認(rèn)為,二次加工中的肥料,重在各種營養(yǎng)元素的平衡,而不是在顏色上做文章。“化肥染色有害無益,一些用氧化鐵作染色劑的是沒有毒的,但是有一些苯環(huán)類的染色劑就是有毒的。”他說。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授劉可星認(rèn)為,如果從生態(tài)學(xué)的角度來講,如果不是自然界本身的染料而是用化工染料,那么對土壤可能會存在不同程度的污染。 針對這兩種說法,王仁宗也給出自己的解釋:并不是所有帶苯環(huán)的有機質(zhì)都有毒,另外高毒時代已經(jīng)過去。“高毒的染色劑不僅在肥料上不能使用,在家具等東西上都是不被允許的,這些廠家已經(jīng)在國家干預(yù)下停止了生產(chǎn)。”但不可否認(rèn)的是,在肥料染色的歷程中確實存在過使用高毒染色劑的情況,“這種情況發(fā)生在10年以前,用這種有毒的染料不僅很貴而且要達(dá)到染色的效果用量很大,這種方式一般在復(fù)合肥廠建廠初期會使用,但是隨著發(fā)展這種方式已經(jīng)被企業(yè)主動拋棄。”那么作為化工產(chǎn)品之一的氧化鐵系顏料對土壤有沒有污染呢?首先,作為染色劑,氧化鐵的用量是很少的;其次,氧化鐵不是重金屬是無毒的;再次,氧化鐵可以補充作物從土壤中帶走的鐵元素。因此,氧化鐵系染料對土壤也構(gòu)不成污染。需要特別說明的是,一些人認(rèn)為藍(lán)色或綠色顆粒的肥料是含有重金屬銅的,事實上氧化鐵系的顏料包含有藍(lán)色和綠色,所以肥料企業(yè)的藍(lán)色或綠色造粒也是使用的氧化鐵系顏料。 專家建議:肥料染色劑最好不加 據(jù)了解,企業(yè)在肥料里添加染色劑的目的更多的是出于以下原因:一是為了美觀,提高商品性;二是如果顆粒不均勻,涂上顏色便于顆粒均勻;三是企業(yè)用摻混肥冒充復(fù)合肥時,把摻混肥涂上顏色以后,農(nóng)民就難以辨認(rèn)。但這些動機和目的都和肥效毫無關(guān)系。 至于是否安全,企業(yè)表示化肥中添加染色劑是安全的,但是國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海)副主任商照聰認(rèn)為,在化肥里不管添加什么東西都是沒有必要的。他告訴記者:“我們現(xiàn)在也正在研究化肥染色劑的問題,主要分為顏料和染料兩種。在國內(nèi)化肥企業(yè)添加的染色劑中,許多廠家號稱是天然的,但是實際上都不是。從專業(yè)角度來說,我們提議在化肥里是不允許加染色劑的,比如我們現(xiàn)在做的生態(tài)肥料認(rèn)證,其中有一條就是不能加染色劑。” 商照聰不建議添加染色劑。首先,染色劑種類眾多,很難保證所有的染色劑都是安全的;其次,染色劑摻到化肥里以后,怎么檢測是比較困難的;再次,這些染色劑對作物生長毫無意義,化肥的根本還是N、P、K營養(yǎng)元素,這些添加劑對作物生長沒有益處,即使說氧化鐵顏料可以為作物提供鐵元素,但是是否有益也值得商榷。他說:“現(xiàn)在在肥料里添加的東西越來越多,不僅是染色劑,有的還添加激素,實際上越少加這些東西越好,同樣加染色劑也是沒意義的,肯定是多余的。完全天然的染色劑只是理論上的,實際生產(chǎn)中是很難做到的。” 此外,化肥使用染色劑雖然量很小,但對作物生長沒有益處的這些染色劑,其增加的成本終究還是要由農(nóng)民來買單。作為涉農(nóng)企業(yè),與其在染色劑上做文章,倒不如在科學(xué)施肥、農(nóng)民增產(chǎn)增收方面多做一些文章,也許農(nóng)民更愿意買賬。
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