為科學應對南方部分地區極端高溫干旱對茶樹帶來的不利影響，通過秋冬季合理施肥，促進茶樹恢復長勢，全國農技中心會同農業農村部科學施肥專家指導組制定了2022年茶樹秋冬季科學施肥指導意見。
1．施肥原則
今年7月以來，我國南方地區遭受了長時間的極端高溫干旱災害，對茶樹生長造成了嚴重影響。重慶、湖南、湖北、江蘇、江西、河南等省受害茶園面積較大，浙江、陜西、四川等省份也有相當部分茶園受害。茶樹出現葉片焦枯、夏梢生長受抑制、枝條葉片枯死脫落等現象。應抓住秋季有利時機，盡快恢復茶樹長勢，確保翌年春茶產量和品質。
（1）加強秋季管理。必要時結合樹冠修剪等措施，促進秋梢生長，防止秋梢枝條徒長，維持正常木質化進程，使腋芽和葉片及時進入休眠，避免嫩梢過冬。
（2）適當提前施用基肥。增施有機肥，腐熟有機肥和速效化肥配合施用，結合深耕適當深施，促使根系恢復活力。基肥與追肥結合。適當提高基肥養分占比，有機肥、磷鉀肥、微量元素肥料做基肥，追肥以速效氮肥為主。追肥時期依據茶樹生長和采茶狀況來確定。
（3）依據茶類、產量水平和土壤肥力條件，確定氮肥全年用量。磷、鉀、鎂肥合理配施，土壤有效磷鉀含量過高的茶園，適當減少用量。可采用硫基配方肥補充硫營養，缺鋅、硼的茶園，注意補充鋅肥和硼肥。
（4）加強茶園灌溉系統建設，科學施肥與綠色增產增效栽培技術相結合。
2．施肥建議
（1）輕度受災茶園：旱情緩解后，及時噴施含氨基酸水溶肥等營養型葉面肥，促進茶樹恢復長勢。葉片較多焦枯的茶園，適當輕修剪，待茶樹恢復生長、新芽萌發至1芽1～2葉后，再噴施葉面肥。提前施用基肥，每畝施用餅肥100~150公斤，配合施用速效氮肥2~3公斤、配方肥30~50公斤。有機肥和化肥混勻后開深溝施用，深度15~20厘米，施用后覆土。
（2）中度受災茶園：旱情緩解后及時修剪，剪去枯死枝條和葉片，注意修剪適度、宜輕不宜重，修剪深度應照顧多數、同園一致。提前施用基肥，肥料種類和用量同輕度受災茶園。留養秋梢，長勢較弱時及時噴施含氨基酸水溶肥等營養型葉面肥，復壯樹冠。
（3）重度受害茶樹：旱情緩解后進行重修剪或臺刈，同時開溝施用餅肥和配方肥。也可以暫不施肥，待翌年初春溫度穩定回升后施用。肥料用量和施用方法同輕度受災茶園。
（4）未受災茶園：9月底到10月底施用基肥。畝施餅肥50~100公斤或商品有機肥150~200公斤，配方肥施用量同輕度受災茶園。結合深耕施用，深度15~20厘米。注意不同種類有機肥年際之間輪換施用。
（5）輕度和中度受災：茶園應注意防止出現嫩梢過冬。10月下旬或11月，氣溫穩定降低到15℃以下時打頂控梢，促進枝條木質化，以便安全過冬。
（6）追肥
大宗綠茶和黑茶生產茶園：干茶產量低于200公斤/畝茶園，春茶開采前20~30天、春茶結束后（約為5月中下旬）和夏茶結束后（7月上中旬）施用速效氮肥，用量分別為4~5公斤/畝、3~4公斤/畝和3~4公斤/畝；干茶產量超過200公斤/畝茶園，在三茶結束后（8月中下旬）增加一次追肥，四次的用量分別為速效氮肥4~5公斤/畝、3~4公斤/畝、4~5公斤/畝和3~4公斤/畝。
名優綠茶和紅茶生產茶園：在春茶開采前40~50天、春茶結束重修剪前或夏茶結束時追施速效氮肥，每次用量3~4公斤/畝。
春茶采名優綠茶、夏秋茶采大宗茶園：基本同大宗茶園，但催芽肥的時間提前到春茶開采前40?50天施用。
烏龍茶生產茶園：控制好肥料用量，不過量施用氮肥，滿足新梢中小開面采摘要求。只采春茶的烏龍茶茶園，春茶開采前20~30天和夏茶結束時追施速效氮肥，每次用量3~4公斤/畝；全年采摘、干茶產量超過200公斤/畝茶園，春茶結束時增加追施速效氮肥1次。閩北、閩南烏龍茶園土壤磷鉀含量高，不用復合肥或配方肥追肥。
追肥應開溝施用，施后覆土；或地表撒施后進行旋耕，耕深5~10厘米，使肥料和土壤充分混合。
