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 扁豆別稱蛾眉豆，嫩莢和成熟豆粒可以食用，已具有一定的消腫止瀉的藥用價(jià)值。那么扁豆是如何種植的？扁豆高產(chǎn)種植技術(shù)是什么？隨小編一起來看看吧！

1、合理輪作

扁豆種植忌重茬、連作，扁豆重茬、連作不僅使病蟲害發(fā)作的幾率加重，導(dǎo)致扁豆減產(chǎn)甚至絕收，而且農(nóng)藥的含量會(huì)較高，危害食用者的生命健康。連作導(dǎo)致田間病蟲殘存基數(shù)大，農(nóng)藥使用量大，扁豆有害物質(zhì)含量高，造成惡性循環(huán)。所以輪作十分重要，一般與非豆莢輪作2～3年，而多年生的需在采收3年后，重新選地種植。

2、肥水管理

扁豆的結(jié)莢期較長(zhǎng)，要想保證它的產(chǎn)量，就需提供充分的藥用，才能保證它的正常結(jié)莢，所以施肥是實(shí)現(xiàn)扁豆高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)。在施肥時(shí)為了實(shí)現(xiàn)無公害栽培，施肥時(shí)盡量施用有機(jī)肥或農(nóng)家肥，盡量少用或不用化肥，施肥以基肥為主，追肥為輔。在苗期根據(jù)幼苗生長(zhǎng)狀態(tài)施肥，在開花結(jié)莢是要重施，保證開花結(jié)莢所需的養(yǎng)分。雖然扁豆的耐旱力極強(qiáng)，但生長(zhǎng)期也需適量澆水，澆水時(shí)地區(qū)氣候和降水量而定，一般干旱少雨的地區(qū)需經(jīng)常澆水，而濕潤(rùn)雨水多的地區(qū)一般少澆水或不澆水，相反還有注意長(zhǎng)期陰雨期的排水措施。

3、植株調(diào)整

在扁豆植株開始生長(zhǎng)時(shí)，要及時(shí)插樁搭架，引蔓上樁，這樣有利于扁豆枝蔓攀附，形成籬壁式的生長(zhǎng)。另外扁豆在生長(zhǎng)旺季時(shí)要經(jīng)常打葉，防止徒長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗，增加通風(fēng)、透光性，利于扁豆生長(zhǎng)。

4、病蟲害防治

扁豆病蟲害防治也極為重要，很多菜農(nóng)對(duì)于病蟲害不加以重視，導(dǎo)致?lián)p失嚴(yán)重，扁豆的病害主要是銹病、褐斑病，它們主要危害葉片和莢果，導(dǎo)致減產(chǎn)，發(fā)病時(shí)用甲基硫菌靈或苯醚甲環(huán)唑兌水稀釋后噴霧防治。蟲害主要是夜蛾、小灰蝶和煙青蟲，它們吸食扁豆植株幼嫩部位，導(dǎo)致扁豆停止生長(zhǎng)或生長(zhǎng)不良，易造成結(jié)莢畸形，發(fā)病時(shí)用專用除蟲劑稀釋后噴殺。