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 在近幾年的肥料使用中，肥害的問題日益凸顯，肥害在育苗、大田栽植中時有發(fā)生，南方發(fā)生尤多，其危害程度不亞于病蟲害。那么油菜肥害病因是什么？油菜肥害又要如何防除呢？

一、油菜肥害癥狀

常見的肥害有外傷型和內(nèi)傷型兩種。

外傷型肥害是指由肥料造成油菜根、莖、葉的外表傷害。莖稈出現(xiàn)褐黑色傷斑，嚴(yán)重的停止生長或枯死。內(nèi)傷型肥害是指施肥不當(dāng)，造成植株葉肉組織崩潰，葉綠素解體，光合作用不能正常進(jìn)行，導(dǎo)致植株死亡。

二、油菜肥害的病因

1.氣體毒害

當(dāng)氨氣在苗床或大田中濃度高于5毫克/公斤以上時，油菜等葉類蔬菜莖葉出現(xiàn)水漬狀斑，致細(xì)胞失水，當(dāng)氨氣濃度高于40毫克/公斤時，造成急性傷害，出現(xiàn)輸導(dǎo)組織壞死，葉綠素解體，莖、葉間出現(xiàn)褐黑色點(diǎn)或塊狀傷斑。生產(chǎn)上施用碳酸氫銨、氨水、尿素都可發(fā)生。

2.肥料濃度傷害

施用化肥或有機(jī)肥過量都會造成濃度傷害。當(dāng)土壤中鹽分濃度高于3000毫克/公斤時，植株吸收養(yǎng)分和水分的功能受抑，細(xì)胞滲透阻力大，從而出現(xiàn)傷害癥狀。生產(chǎn)上化肥干施，有機(jī)肥過量或未發(fā)酵腐熟，這些肥料在空氣、水分、溫度作用下，分解出大量有機(jī)酸和熱量，致油菜根系經(jīng)不住高酸、高熱的作用而發(fā)生肥害。尤其是過量施用，致土壤有效氮含量超負(fù)荷，濃度過高，造成爛種和燒苗。有的發(fā)生亞硝酸積累而引起毒害。

3.頡頏作用

過量施用鉀肥會引起土壤中鉀素含量多，這將妨礙作物對鈣和鎂、硼等微量元素的吸收而出現(xiàn)缺素癥。

三、油菜肥害的防治方法

改革施肥方法 提倡施用酵素菌漚制的堆肥和腐熟有機(jī)肥，采用分層施或全層深施法。將下茬蔬菜生產(chǎn)所需的肥料按總量的60%-80%在整地時分層施入土壤中，也可按當(dāng)年計劃茬口及施肥總量，在深翻時一次性施入，采用配方施肥技術(shù)，掌握好氮、磷、鉀三要素及微量元素的配方，施后要根據(jù)土壤干濕程度確定是否澆水，一般要保持土壤濕潤，使肥料腐熟。切忌干施后立即播種或定植。

科學(xué)施用化肥 菜田每次每畝年用量標(biāo)準(zhǔn)為碳酸氫銨25公斤、硫酸銨15公斤、尿素10公斤，施用時必須考慮天氣、土壤、苗情、化肥理化性質(zhì)，因地制宜掌握，使其既能發(fā)揮肥效，又能節(jié)約成本，有效防止肥害的發(fā)生。有條件的盡量減少化肥施用量，生產(chǎn)無硝酸鹽污染蔬菜。提倡施用涂層尿素、長效碳銨、緩/控釋肥料、包裹肥料、硅酸鹽細(xì)菌生物鉀肥等。

提倡生物肥料與化肥混合施用 生產(chǎn)上長期施用化肥的菜田，土壤微生物減少，也會造成有機(jī)質(zhì)分解受阻，不僅營養(yǎng)物質(zhì)易流失，還減低有機(jī)肥等的資源利用率。因此，把生物肥料和化肥混施可改良長期施用化肥的土壤，不僅可彌補(bǔ)生物肥料中含氮量不足，還可使化肥不流失。