馬鈴薯能用含氯化肥嗎？種植馬鈴薯的過程中，常常有農(nóng)戶咨詢類似的問題。為了幫助農(nóng)戶們更好的了解相關(guān)知識(shí)，本文將為大家作深入的介紹，詳情如下： 馬鈴薯種植傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為，馬鈴薯是以淀粉為主的作物，淀粉由碳、氫、氧組成的多糖類化合物，如果給馬鈴薯施加氯肥，不利于植物把碳、氫、氧合成淀粉。這樣不但起不到增產(chǎn)效果，反之可造成減產(chǎn)，并影響馬鈴薯塊莖品質(zhì)，因而把馬鈴薯列為“忌氯作物”，在馬鈴薯生產(chǎn)中從不使用含氯化肥。
馬鈴薯對(duì)鉀肥需求量大，而市場上常見的含鉀化肥有硫酸鉀和氯化鉀兩種。但硫酸鉀價(jià)格較貴，一般氯化鉀有效成分比硫酸鉀略高，且價(jià)格便宜。但基于馬鈴薯是“忌氯作物”的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致很多種植者寧可讓馬鈴薯缺少鉀肥，也不敢用價(jià)格便宜的氯化鉀來補(bǔ)充鉀元素。
事實(shí)上，自20世紀(jì)80年代以來，人們開始重新研究和認(rèn)識(shí)馬鈴薯是忌氯作物的問題，國內(nèi)外許多專家學(xué)者對(duì)馬鈴薯施用含氯化肥的問題進(jìn)行了大量的研究。研究表明，施用的含氯化肥中的氯元素濃度在633毫克/千克以下，對(duì)馬鈴薯不僅沒有壞影響，還有利于植株生長，其產(chǎn)量會(huì)有不同程度的增加，且不存在減低塊莖質(zhì)量的問題。
不施氯化鉀主要考慮有氯離子存在，實(shí)際上氯也是馬鈴薯體內(nèi)不可缺少的重要營養(yǎng)元素之一，它在馬鈴薯體內(nèi)與磷是成對(duì)的關(guān)系。二者以總平衡狀態(tài)在體內(nèi)存在，即占各種無機(jī)元素總量的15%左右，其中氯多了，磷就會(huì)少；而磷多了，氯就會(huì)少。
施用過量的氯化鉀后馬鈴薯吸收的氯多了，就排擠了磷，影響磷的代謝功能，也就影響碳水化合物的積累，淀粉含量就會(huì)下降。相反，磷肥充足，體內(nèi)吸收了充足的磷，氯自然也不會(huì)過多。另外，生物有自我調(diào)節(jié)能力，即使氯在土壤中過多，馬鈴薯也不可能全部吸收氯，而把磷排擠掉。
因此，在給馬鈴薯施用全鉀化肥時(shí)，是可以使用氯化鉀。這樣，既保證了馬鈴薯對(duì)鉀的需求，也不至于使生產(chǎn)成本上升，但是一定要注意用量，勿超量使用。
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