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 　　榛子樹又名榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。榛子富含油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素（維生素E）、礦物質(zhì)、糖纖維、β--古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。

　　成年榛子樹施肥應(yīng)根據(jù)榛子樹葉片和土壤的分析決定。合理施肥是促進(jìn)榛樹生長(zhǎng)發(fā)育和早期豐產(chǎn)的重要措施之一，同時(shí)可提高土壤肥力，增加有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)樹體生長(zhǎng)健狀，促進(jìn)花芽分化，減少落花、落果，提高產(chǎn)量，防止大小年。每年3-4月施用氮肥，條施于枝條下方30-60厘米寬處。根據(jù)土壤PH，選擇酸性或堿性形態(tài)氮肥。榛樹整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程，氨、磷、鉀是主要營(yíng)養(yǎng)元素，農(nóng)家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟農(nóng)家肥為主，生長(zhǎng)季節(jié)以施化肥即多元復(fù)合肥（氮、磷、鉀）為主。秋施農(nóng)家肥，在9～10月進(jìn)行，就樹齡確定施肥量，一般一株施肥20～25 公斤，結(jié)果期樹要增加施肥量。使用多元復(fù)合肥。磷肥可以在一年內(nèi)任何時(shí)間施用，盡量條施于樹的滴水線下面。鉀肥可以與氮肥一起施用。施用一次2年有效。其它重要的養(yǎng)分有硼和鐵，需要時(shí)，一次施用千分之一硼酸或硼砂，用量為每株榛子樹120克。硫酸鉀優(yōu)于氯化鉀。在缺磷的土壤中，施用一次通常2-3年有效。施肥時(shí)間：第1次于4月初，第2次于6月下旬，要結(jié)合澆水。施肥量：幼樹（4年生以內(nèi)），株施150～400 克，樹齡大增加施肥量。施肥方法主要采用環(huán)狀施肥。環(huán)狀施化肥，距樹干有一定距離，均勻撒肥，深5～10 厘米，后覆土。當(dāng)榛子葉片中N的含量低于1.5%時(shí)，N的用量為每棵樹500克；P的含量低于0.14時(shí)，磷的用量為每棵樹500克，K的含量低于0.5 時(shí)，硫酸鉀的用量為每棵樹1000克。當(dāng)榛子葉片中N的含量在1.5-2%時(shí)，N的用量為每棵樹4500克；P的含量在0.14-0.16%時(shí)，P的用量為每棵樹300克，K的含量在0.5-0.8%時(shí)，K的用量為每棵樹750克。

　　1.榛子樹施肥之秋施基肥

　　是指從秋季果實(shí)采集后至土壤結(jié)凍前（9～10月份）施入有機(jī)肥料。基肥以糞肥、堆肥、綠肥和人糞、尿?yàn)橹鳎�是較長(zhǎng)時(shí)間供給樹體多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料。同時(shí)，要加入適量的氮、磷、鉀復(fù)合肥。增施有機(jī)肥料，可提高土壤孔隙度，疏松土壤，加速土肥融合，改善土壤中水、肥、氣、熱狀況，有利于微生物活動(dòng)。特別是早秋施基肥，有機(jī)物腐爛分解時(shí)間較長(zhǎng)，不僅礦質(zhì)化程度高，到春季可及時(shí)供根系吸收利用；而且能促進(jìn)花芽分化，提高花芽質(zhì)量，增強(qiáng)樹體的越冬性；還有利于榛園保墑，提高地溫，防止根際凍傷。如果秋季來不及施基肥，翌年春季萌芽前也可春施基肥。但是春季施基肥，肥效發(fā)揮較慢，常不能滿足榛樹早春生長(zhǎng)需要，后期又導(dǎo)致枝梢再次生長(zhǎng)，影響花芽分化和果實(shí)發(fā)育。

　　2.榛子樹施肥之追肥

　　追肥既能使當(dāng)年樹體強(qiáng)壯，獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)果實(shí)，又能給來年生長(zhǎng)結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)，是榛樹增產(chǎn)不可缺少的施肥環(huán)節(jié)。榛樹一般追肥兩次：首次在5月下旬至 6月上旬。此時(shí)正值果實(shí)子房膨大期和新梢生長(zhǎng)期；第二次為7月上旬至中旬。因6月上旬至7月中上旬，為堅(jiān)果發(fā)育迅速及花芽開始分化期，此期間追肥對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育、花芽分化、枝條充實(shí)極為重要。另外，根據(jù)樹體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，亦可葉面噴肥。