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 　　撒了這么多年肥料，你知道肥料作用的原理嗎?估計大多農夫都不知道肥料作用的原理吧?面對各式各樣，功能不一的肥料，到底應該深施還是淺施、什么功能的肥料對應什么菜或作物，這都是要按照嚴格要求和標準來進行，不然施肥可能沒達到想要的效果，還會對作物有害。

　　1、施肥淺或表施：

　　肥料易揮發、流失或難以到達作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料應施于種子或植株側下方16-26厘米的地方。

　　2、對葉(莖)菜過多施用氯肥：

　　用氯化銨和氯化鉀生產的復合肥稱為雙氯肥，含氯約30%，易燒苗，要及時澆水。鹽堿地和對氯敏感的作物不能施用含氯肥料。對葉(莖)菜過多施用氯化鉀等，不但造成蔬菜不鮮嫩、纖維多，而且使蔬菜味道變苦，口感差，效益低。尿基復合肥含氮高，縮二脲含氮也略高，易燒苗，要注意澆水和施肥深度。

　　3、施肥方法：

　　由于施用方法不當，可能造成肥害，發生燒苗、植株萎蔫等現象。比如，一次性施用化肥過多或施肥后土壤水分不足，會造成土壤溶液濃度過高，作物根系吸水困難，導致植株萎蔫，甚至枯死。此外，土壤中銨態氮過多時，植物會吸收過多的氨，引起氨中毒。

　　4、過多使用某種營養元素：

　　這樣，不僅會對作物產生毒害，還會妨礙作物對營養元素的吸收，引起缺素癥。例如，施氮過量會引起缺鈣;硝態氮過多會引起缺鉬失綠;鉀過多會降低鈣、鎂、硼的有效性;磷過多會降低鈣、鋅、硼的有效性。

　　5、未經放置腐爛的家畜糞便：

　　未經放置腐爛的家畜糞便在腐爛過程中，會產生大量的硫化氫氣體，易使蔬菜種子缺氧窒息;易使蔬菜種子燒種或發生根腐爛，不利于蔬菜種子的萌發和生長。