1、綠色食品和施用化肥并不矛盾。不要把綠色食品與施用化肥對(duì)立起來(lái)，化學(xué)氮肥是蔬菜可直接吸收的無(wú)機(jī)態(tài)氮源，而有機(jī)肥料經(jīng)過(guò)微生物分解，使有機(jī)態(tài)氮轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)態(tài)氮，它最終也是以無(wú)機(jī)態(tài)氮素供蔬菜吸收的。因此，認(rèn)為“施用化學(xué)肥料的蔬菜不是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜”，而“施用有機(jī)肥料的蔬菜才是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜”的看法是不正確的。其實(shí)，某些大量施用有機(jī)肥料的蔬菜，體內(nèi)硝酸鹽含量也不少。 2、適當(dāng)控制氮肥用量。為了保證綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜有較好的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，在施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，適當(dāng)施用氮肥的必需的，但一定要控制用量。在目前綠色食品蔬菜未按質(zhì)論價(jià)的情況下，不施用化學(xué)氮肥很難解決質(zhì)量與產(chǎn)量、產(chǎn)量與效益之間的矛盾，菜農(nóng)也是難以接受的。
3、嚴(yán)格掌握氮肥的追肥時(shí)間。蔬菜作物的硝酸鹽含量是不斷變化的。因?yàn)椋M(jìn)入蔬菜體內(nèi)的氮素，在代謝過(guò)程中，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為氨基酸，合成蛋白質(zhì)。據(jù)研究，隨著氮肥追施時(shí)間的推移，蔬菜體內(nèi)硝酸鹽含量有逐漸減少的趨勢(shì)。現(xiàn)經(jīng)每畝施5000公斤有機(jī)肥和25公斤硫酸銨追肥的油菜為例，油菜中硝酸鹽含量從追肥3天后的5372毫克/公斤，降到14天后的877.4毫克/公斤，和18天后的653.8毫克/公斤，已符合綠色食品推薦標(biāo)準(zhǔn)。因此從安全考慮，綠色食品蔬菜的追肥時(shí)間應(yīng)在采收前15-20天為宜。此外，氮肥與鉀肥配合施用，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，減少體內(nèi)硝酸鹽的含量。
小編總結(jié)施肥需要注意的細(xì)節(jié)有很多，所以提高菜農(nóng)的知識(shí)是很有必要的。
|
 |
濰坊諸城驚現(xiàn)“地瓜王”重達(dá) |
| 濰坊諸城被譽(yù)為“舜帝之都”，是舜文化的發(fā)祥 2017-11-16 09:26:48 |
 |
2017年11月16日：國(guó)內(nèi)尿素價(jià) |
| 2017年11月16日：國(guó)內(nèi)尿素價(jià)格市場(chǎng)行情日?qǐng)?bào)，今日國(guó)內(nèi)尿 2017-11-16 08:51:18 |
 |
2017年11月16日：國(guó)內(nèi)磷酸一 |
| 2017年11月16日：國(guó)內(nèi)磷酸一銨價(jià)格市場(chǎng)行情日?qǐng)?bào)，磷酸一 2017-11-16 08:50:35 |
 |
2017年11月16日：國(guó)內(nèi)磷酸二 |
| 2017年11月16日：國(guó)內(nèi)磷酸二銨價(jià)格市場(chǎng)行情日?qǐng)?bào)，二銨企 2017-11-16 08:49:43 |
 |
2017年11月16日：國(guó)內(nèi)氯化鉀 |
| 2017年11月16日：國(guó)內(nèi)氯化鉀價(jià)格市場(chǎng)行情日?qǐng)?bào)，國(guó)內(nèi)氯化 2017-11-16 08:48:51 |
 |
2017年11月16日：國(guó)內(nèi)硫酸鉀 |
| 2017年11月16日：國(guó)內(nèi)硫酸鉀價(jià)格市場(chǎng)行情日?qǐng)?bào)，國(guó)內(nèi)硫酸 2017-11-16 08:48:01 |