各種作物所需的營養不甚相同,而不同品種的肥料,其特點也各異。根據農作物的吸肥特點及土壤性質合理搭配施用化肥,不僅能充分發揮肥效,而且可降低生產成本,獲得高產。
一、不同作物對氮肥的反應
為減少氮素的淋失,栽培水稻宜選用銨態氮化肥,尤以氯化銨、尿素效果較好。玉米、小麥等禾谷類作物施用銨態氮化肥(如碳銨、硫銨、氯銨、尿素)或硝態氮化肥(如硝酸銨)同樣有效。馬鈴薯、甘薯也宜用銨態氮化肥。硝酸銨能改善煙草的品質,其中的銨態氮能有助煙草的燃燒性,而含氯的化肥(如氯化銨)卻降低煙草的燃燒性,應避免使用。此外,不同作物對氮素的要求不同,葉菜類、茶葉等以葉片為收獲對象的作物需較多的氮肥,而豆科作物在生育初期根瘤尚未起作用時應施用少量氮肥促進前期生長,鼓粒期如有條件可適量追施氮肥,對提高產量有非常明顯的效果。
二、不同作物對磷的反應
豆科作物(大豆、花生)、糖料作物(甜菜、甘蔗)、纖維作物、薯類作物(馬鈴薯、甘薯)以及瓜類、果樹需磷較多,增施磷肥有較好的肥效。目前,東北地區磷肥品種以磷酸一銨、磷酸二銨為主,磷酸銨類肥料濃度較高,對萌發期種子、幼苗、幼根比較安全,適合做種肥施用。
磷在土壤中的移動性差,易與土壤中的鐵、鋁、鈣等陽離子結合,導致水溶性降低,當季作物只能吸收利用施入磷肥的一小部分,大部分遺留在土壤中,對下茬作物亦能表現出增產效果。因此,在磷肥用量較多的地塊,無須連年施用磷肥,以免浪費。
三、不同作物對鉀肥的反應
凡含碳水化合物較多的農作物,如煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大,故稱喜鉀作物。但這些喜鉀作物對氯離子較為敏感,如施用氯化鉀會導致產量及品質下降。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長期施用,在非忌氯作物上可做基肥、追肥,但不宜做種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物,可用做基肥、種肥、追肥及根外追肥。
四、水稻對硅的特殊反應
硅被稱為水稻的第四大營養元素,施用硅肥不僅可改善水稻的株高、有效穗數、穗粒數、千粒重等生物學性狀,還可促進水稻莖桿粗壯,谷黃粒重,增強抗旱、抗病蟲害能力,提高水稻后期對氮的利用率,加速氮的運輸積累,促進水稻提早成熟。特別是施在新改水田以及酸性土壤上效果更為明顯。可以在施基肥時,利用含鈣鎂的硅酸鹽(如鈣鎂磷肥等)做硅肥與其它肥料混勻施入。
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