含氯化肥是目前生產量和施用量較大的一類肥料,使用好這類肥料,對農業生產具有重大意義。 各種作物對氯的敏感程度不同。對氯敏感的作物,如煙草、甘薯、馬鈴薯、白菜、辣椒、萵筍、莧菜、蘋果、葡萄、茶、西瓜等,在施用氯化銨和氯化鉀等含氯化肥時,經常會影響產品的質量。例如氯過多會降低煙草的燃燒性、氣味不好;薯類作物的淀粉含量下降、品質差;降低果品的糖分,而酸度較高,使果品風味欠佳等。因此,對氯敏感作物在選擇肥料時就盡量選擇含硫化肥。 相反,對氯不敏感的作物,如水稻、高粱、谷子、棉花、玉米、小麥、花生、大豆等,在施用含氯化肥時,不但可以節約購肥成本,而且對某些作物施用效果更佳。
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