如何鑒別化肥真假？菏澤市質檢所工作人員有一套簡易的識別方法，概括來說就是“看、摸、嗅、燒”。 首先，要看肥料包裝是否規范、結實，看肥料的粒度(或結晶狀態)是否均勻，還要看肥料的顏色。
其次，要將肥料放在手心，用力握住或按壓轉動，根據手感對肥料是否是真貨做簡易判斷。
第三，要通過肥料的特殊氣味來簡單判斷，假冒偽劣肥料氣味不明顯。
第四，將肥料樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。
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