農(nóng)民日報見習記者余瑤李鵬朱瑞張博羽 “我們的西紅柿全賣完了,每畝盈利一萬兩千多元!”站在剛收完秸稈的西紅柿地里,寧夏賀蘭縣立崗鎮(zhèn)蘭星村藍星眾聯(lián)種植專業(yè)聯(lián)合社理事長馬光杰興奮地告訴記者。
對于馬光杰來說,今年的豐收來之不易。去年,全國西紅柿行情低迷,藍星聯(lián)合社虧損了五六百萬,“市場上西紅柿太多,后來拉出去都沒人要,揪掉又要花人工費,只能讓它們爛在地里。”重提這些,馬光杰仍然心疼不已。今年,基地共種植了1050畝西紅柿,5月9日栽種定植,9月底全部完成采收,畝產(chǎn)2.4萬斤,純利潤1370萬元。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟:專人做專事
在藍星眾聯(lián)種植專業(yè)聯(lián)合社成立前,馬光杰自己的果蔬專業(yè)合作社已經(jīng)運營了兩年。2013年他種植了500畝西紅柿,正趕上行情好,賺了一百來萬元。2014年3月,在賀蘭縣科技特派員創(chuàng)業(yè)協(xié)會的號召下,縣里11家合作社結成蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,按照“統(tǒng)一核算、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽培技術、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一營銷策略、土地入股”的機制聯(lián)合起來,利益共享、風險共擔。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的形成,使得賀蘭縣里的科技特派員由分散指導轉變?yōu)榱思s化管理,各個合作社也都享受到了切實的好處。一是專業(yè)技術的聯(lián)合帶來了充分的利潤空間。這些合作社中,有專業(yè)育苗的,專業(yè)售種的,專業(yè)管植保的,專業(yè)銷售的……11家合作社各司其職,強強聯(lián)手,種苗、農(nóng)藥化肥、薄膜、植保等價格都比市場便宜。馬光杰坦言:“我們聯(lián)合社西紅柿賣8毛5的時候,普通散戶才賣4毛。進價低售價高,我們自然就有利潤。”二是產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟帶來了巨大的規(guī)模效益。聯(lián)合社將流轉的1050畝地全部用于種植西紅柿,上市時貨量大,即使到了尾聲,也能每天裝出一兩車,而普通的散戶規(guī)模小,貨量少,無法與規(guī)模戶形成競爭。
來自河南開封的客商謝老板是藍星基地的老客戶了。他每年都要來賀蘭收購西紅柿,連夜發(fā)往鄭州、保定等地的蔬果批發(fā)市場。當被問及為何選擇藍星的西紅柿時,他說:“基本上到了9月份下邊農(nóng)戶很少能供貨,而且普遍質量不好,只有藍星有充足的貨源。”今年9月,他開來了兩輛大卡車,以9毛一斤的批發(fā)價一次性拉走了8萬斤西紅柿。從賀蘭到鄭州,這些西紅柿要在卡車里待上24個小時,為此基地負責西紅柿裝箱的工人們特意挑選了顏色半青的。
“專業(yè)的人干專業(yè)的事,種植技術要專業(yè),后期分揀也要專業(yè)。”馬光杰說。聯(lián)合社請來的都是云南、山東、山西等地常年在外做工的專業(yè)裝揀工,采收旺季里,每天都有100多個分裝工在倉庫里一一分揀裝筐。“西紅柿賣價和賣相關系很大,這些裝揀工有眼力有技術,裝揀出來的西紅柿品相好,到市場上一斤能多賣兩三毛。”
技術外援:高人支高招
經(jīng)歷了2014年的慘淡經(jīng)營,藍星聯(lián)合社痛定思痛,意識到出現(xiàn)虧損固然有市場行情的原因,但自身西紅柿種植技術確實存在薄弱環(huán)節(jié)。比如,地里雜草較多,僅除草的人力物力投入就達到60萬。為此,今年5月初,聯(lián)合社專門從云南楚雄州元謀縣黃瓜園鎮(zhèn)請來了一位西紅柿種植“高人”,擔任技術指導。
這位“高人”就是38歲的農(nóng)村婦女張定淑。云南多山,過去20多年,張定淑琢磨出了一套自己的西紅柿種植技術。5月3日,作為賀蘭縣“招才局”第一批引進的實用型人才,張定淑來到藍星蔬菜種植基地。一到基地,她就忙開了,先是把去年的西紅柿秸稈粉碎了,摻入牛羊糞加上生物菌、米糠發(fā)酵,用做西紅柿底肥,還手把手地教村民們修剪打枝、培土施肥。在張定淑的指導下,藍星基地采用雙稈整枝高密度栽培技術,將每畝地定植的西紅柿苗由2200株增加到了3300株。
張定淑的做法很快見到了成效:通過應用雙稈整枝技術,一稈分兩杈,一苗兩個頭,西紅柿產(chǎn)量翻了番;高密度栽培使得葉片很密,果子在葉片保護下自然成熟,光澤度好,果色漂亮,而且定植株數(shù)增加了將近三分之一;秸稈返田堆肥,每畝僅花費100多元,大大節(jié)約了肥料成本,種出來的西紅柿口感好于普通肥料培植的西紅柿。
未來愿景:要富一起富
馬光杰告訴記者,聯(lián)合社搞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的目的就是要帶領大伙兒一起致富,而他也正為實現(xiàn)這一目標努力著。
現(xiàn)在基地上有采摘工200多人,絕大部分是本村或鄰村的農(nóng)民,按量計酬,每人每天能掙到100~150元。馬光杰覺得這樣還不夠,只有把土地返包給能種地、會種地的村民,讓農(nóng)民自己經(jīng)營管理,才能更好更快地讓村民富起來。當然,基地上每個區(qū)種什么蔬菜,這都是需要聯(lián)盟事先規(guī)劃并按照統(tǒng)一供苗、供肥、銷售的方法,保證農(nóng)民能有好收益。
初到藍星蔬菜基地,看到寧夏平坦的土地,張定淑特別興奮。在藍星蔬菜基地待了整整100天,張定淑與聯(lián)合社形成了良好的信任關系,她打算明年與聯(lián)合社合作,在蘭星村流轉500畝土地種植西紅柿。
殊不知,馬光杰心里打著同樣的“算盤”。他早就計劃在云南承包土地種植西紅柿了。云南氣溫高,西紅柿的栽種時間一般在8月份,正好與寧夏西紅柿的收獲期形成互補。在張定淑的幫助下,馬光杰也在云南承包了500畝地。現(xiàn)在寧夏西紅柿的采收旺季才剛剛過去,而遠在千里之外的云南就傳來了第一批西紅柿上市的好消息。11月3日下午,在馬光杰的帶領下,包括基地工人、種植骨干在內的12人踏上了開往云南的火車,他們將在那里打理這500畝地,并與當?shù)氐奈骷t柿種植好手交流取經(jīng),學習其種植模式和技術。
“現(xiàn)在農(nóng)民最搞不懂的就是市場,掌握不好市場規(guī)律,容易栽跟頭。”兼任蘭星村村長和聯(lián)合社理事長的馬光杰,看問題更專業(yè)、更全面。鑒于去年西紅柿滯銷的教訓,馬光杰表示未來要幫農(nóng)民做好市場把控工作,調查、分析蔬菜市場的需求。同時,馬光杰今年帶領聯(lián)合社繳納了36000元的蔬菜價格保險,讓農(nóng)戶的西紅柿有了最低保護價,大伙兒心里都有了底。“有了產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的規(guī)模和專業(yè)優(yōu)勢,我們的市場需求分析會更準確,加上政府蔬菜價格保險制度,形成雙保險,農(nóng)民增收不是難事。”馬光杰對帶領村民集體致富充滿了信心。 來源:農(nóng)民日報
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