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　　深秋時節，記者在全國馬鈴薯主產區訥河、克山、依安等地采訪時看到，廣袤的黑土地上，忙碌的農民收獲著剛剛翻出的土豆，外地收購的“老客”正在 灌袋裝車，準備發運到大江南北。農民們高興地說，今年的大豐收，歸功于種植結構調整得好，擴大馬鈴薯面積，比種玉米劃算多了，今年收入又上了一個新臺階。

　　正在組織社員往萬噸倉儲庫里裝運馬鈴薯的黑龍江立濤馬鈴薯專業合作社理事長孫立濤欣喜地告訴記者，今年合作社種植的1.4萬畝脫毒馬鈴薯種薯， 平均畝產達到3噸，按當前每市斤銷售0.95元到1.30元計算，馬鈴薯銷售收入有望超過8000萬元，社員畝分紅可達800元~1000元。

　　談起馬鈴薯產業的快速發展，齊齊哈爾市委書記韓冬炎向記者介紹，從2011年起，全市按照省委的戰略部署，堅持反彈琵琶倒過來抓，由“產加銷” 向“銷加產”轉變，通過“重點抓種薯、著力搞貯藏、加工促轉化、外銷拓市場”的強力推進，全力解決馬鈴薯“種強銷弱，量大鏈短，質優價不優”的難題，馬鈴 薯產業進入到全產業發展的加速期。2015年全市馬鈴薯種植面積達到180萬畝，經初步測產馬鈴薯總產量將超過410萬噸。

　　抓貯藏促銷售多舉措叫響品牌

　　由于我省冬季寒冷，馬鈴薯往往只能在收獲季節銷售，大量上市的馬鈴薯使價格走勢低迷，不少農戶為償還貸款不得不以較低價格出售。如何讓馬鈴薯錯峰銷售賣上好價錢，產生更高的附加值，成為擺在齊齊哈爾市委、市政府決策者面前的一道難題。

　　近幾年，全市積極引導鼓勵企業、合作社、種植大戶等經營主體建設標準貯藏設施，馬鈴薯貯藏能力由2010年的20萬噸提高到90萬噸，占總產量的23%。

　　依安縣黑地房子馬鈴薯合作社理事長周克偉告訴記者，自從建成5萬噸的大型馬鈴薯貯藏窖實行反季節銷售后，社員收入一年比一年高。2014年合作社貯藏馬鈴薯4萬噸，種植戶增收達到8000多萬元。

　　為從源頭打破銷售瓶頸，提升馬鈴薯的市場占有率，從2011年開始，齊齊哈爾市與中國互聯網合作，在克山縣創辦“中國馬鈴薯交易網”，建立齊齊哈爾馬鈴薯交易中心，把依安、克山、訥河、拜泉等主產區企業連結到一起。（下轉第二版）

　　（上接第一版）“中國馬鈴薯交易網”開通了咨詢、在線交易、會員注冊、產品溯源、基地訂單等服務，全市400多家企業、合作社進入交易網，年直接間接銷售100多萬噸。

　　為擴大馬鈴薯知名度，齊齊哈爾市連續3年在廣東、福建等地舉辦馬鈴薯產銷見面會，同時相繼開通發往京津冀、漳州、鄭州等地的32個馬鈴薯銷售專列。2014年，銷往省外的商品薯達110萬噸、種薯57萬噸，占總產量的42%，實現銷售收入14.61億元。

　　壯企業上加工產業集群初具規模

　　馬鈴薯產業要實現大發展，必須不斷擴大馬鈴薯深加工能力。隨著全市加工鏈條的逐漸壯大，馬鈴薯附加值得到進一步提升，為馬鈴薯產業發展注入了新的動力。

　　地處馬鈴薯生產基地依安縣的匯利薯業，在國內市場不僅名氣大，而且在日本、韓國及東南亞等地，其生產的各種口味的薯條、薯片更是休閑食品市場的寵兒。企業總經理蔣宏枊告訴記者，他們的產品全部出口，且供不應求，按目前兩條生產流水線24小時滿負荷生產計算，手中持有的訂單還要兩年才能干完。

　　隨著馬鈴薯產業的做大做強，齊齊哈爾生產的薯制品種類越來越豐富。近年來，通過大上馬鈴薯精深加工加工，引進天津海煌公司投資2億元建設年加工4萬噸薯條、薯片加工項目，填補了全市馬鈴薯休閑食品的 空白。克山昆豐集團投資3.15億元建設10萬噸馬鈴薯速凍食品加工項目，達到省內領先水平。北大荒薯業全粉項目已經進入投產前的設備調試階段。9月25 日，克山縣河南鄉仁發合作社與荷蘭阿理曼特公司簽署合作協議，計劃投資46億元，用5年時間建設占地100萬平方米的中荷馬鈴薯產業園，一期擬投資10億 元，建設種薯繁育、馬鈴薯薯條、薯片、全粉加工、釀酒、污水發電等多個項目。截至今年上半年，齊齊哈爾市馬鈴薯加工企業達到2300多戶，其中規模以上企業50戶，產品涵蓋馬鈴薯全粉、精淀粉、變性淀粉、休閑食品、薯塊等12個品種。2014年，全市馬鈴薯加工能力達180萬噸，實際加工150萬噸，分別比2010年提高50%、20%。馬鈴薯加工企業實現產值20億元，加工增加值達到6000萬元，實現利潤2億元，上繳稅金3000萬元。

　　擴基地帶生產夯實產業發展基礎

　　做大做強馬鈴薯產業，生產基地建設是夯實產業發展的強大根基。齊齊哈爾市抓住擴大面積、提升質量標準、做強脫毒種薯、提高科技轉化等關鍵環節， 以強有力的科研能力為依托，以眾多馬鈴薯專業合作社為龍頭，提高規模經營和機械化水平，保證了馬鈴薯標準化種植面積和產量的穩步提升。

　　在馬鈴薯產區采訪，最讓人自豪的是這里雄厚的科技研發及種薯繁育能力。在克山縣，不僅有1934年建立的馬鈴薯研究所，還有國家級馬鈴薯改良中 心和亞洲最大的基因庫以及全國一流的馬鈴薯高端研發專業隊伍。馬鈴薯改良中心負責同志介紹，克山不僅具備了遺傳育種、種薯脫毒、病毒病害檢測與品質分析等 多項科研能力，還多次主持全國馬鈴薯協作研究項目。目前，齊齊哈爾市擁有馬鈴薯種植繁育的科研院所、企業、合作社已經超過30家，年供應種薯量占全國市場 份額的10%。

　　以大機械為支撐的標準化作業程度的不斷提升，則為產業發展注入了持續的新動能。作為“全國農民專業合作社示范社”、全省唯一一個“現代農機合作社示范社”的克山縣仁發現代農機合作社理事長李鳳玉對此感受頗深：“沒有科技的支撐，沒有大機械的標準化作業，沒有科學的田間管理，仁發合作社不可能把馬鈴薯種植面積從1萬畝提高到5萬多畝，也不可能將馬鈴薯的單產提升到3噸，更不可能實現社員畝均分紅854元的好成績。”

　　為全面推進馬鈴薯產 業化快速發展，齊齊哈爾市搶抓國家實施馬鈴薯主糧化戰略機遇，下一步將規劃出臺《馬鈴薯種薯產業發展實施意見》，組建起以技術創新、技術與產品研究開發、 基地生產經營主體、加工和服務龍頭企業、科研單位、大專院校等為主體的馬鈴薯種薯產業聯盟。計劃到2020年，將馬鈴薯的種植面積發展到300萬畝，總產 量600萬噸以上，貯藏能力200萬噸以上。通過“東增西擴”擴大基地規模，強化品牌營銷，增強貯藏能力，促進精深加工，使馬鈴薯種植面積、單產水平、總 產量和主糧化產品在馬鈴薯總消費量中的比重均有顯著提高，力爭成為全國重要的馬鈴薯生產基地、種薯科研育種基地、商品薯集散地和加工基地。

        □孫志偉本報記者姚建平