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      劉持強，是紅泥灣鎮的種糧大戶。從2011年開始，劉大哥在紅泥灣鎮的五個自然村共流轉了2000畝土地開始搞種植，不過一直采用的是傳統的方法。其實，在最初流轉土地搞種植的時候，劉大哥就清楚的認識到，有機農業是未來的發展趨勢。可是由于劉大哥最初流轉的土地不全是連片的，所以不具備種植有機小麥的條件。

      直到今年，劉大哥發展了幾塊大面積連片土地 ，決定先對其中的500畝進行有機小麥的種植。使用有機肥，加上人工除草，劉大哥算了算，有機小麥的種植成本大概要比普通小麥高出一倍。

        劉大哥告訴我們說，搞有機種植，最主要的是要把地整好，只有把地養好了，才能種出品質好的莊稼，才能取得好的豐收。在食品安全越來越收到重視的今天，有機農業已逐漸成為未來的一種發展趨勢，鄉親們不妨借鑒一下劉大哥的做法。