我國有機農業種植與國際差距是15—20倍,市場占有率差距是30—50倍。在我國,雖然生產有機產品的公司多,但總體上規模都不大。此外,我國有機食品結構不太合理,大部分是原糧、原果等初級產品。 全球有機食品產量占食品總量的3%—5%,而在有機耕地面積占總耕地面積方面,歐美國家已經達到20%—30%,美國擁有1600萬公頃。我國有機耕地面積只有210萬公頃左右,有機食品的比重就更小了,只有百分之零點幾。 現在很多綠色有機農業企業都采用“公司+基地+農戶”的產業化模式,把農戶組織起來,并通過農業合作社對農戶進行管理,使得農戶能為公司提供優質農產品,公司能安心地開拓市場,提高產品收益。在農業產業鏈條上,大家都是利益共同體。這種由企業帶動農戶生產的模式很好,但目前農業合作社連最基本的服務職能都不具備。我國現在有30多萬家農業合作社,但大部分是很初級的,未能發揮其應有的功能。因此,政府應該加強對合作社的支持,加大人才、科技等的投入力度,提高發展水平,不能再走自由發展、自由完善的道路。政府應該出臺政策,鼓勵引導企業和社會資金參與綠色農業生產,加大對龍頭企業的支持力度,大力發展綜合型農業企業,建設農工、農游、農商、農科結合的園區項目,保證農產品安全和供應,實現農業效益最大化。這也是農民工“就近轉移”的很好模式。
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