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 1月7日，由中國智慧農業產業聯盟、北京物聯網協會主辦，中國農機學會青委會、全國旅游創意聯盟、CODEX國際創新研究院、鋤禾網綠經濟產業聯合會聯合主辦的首屆中國智慧農業年度峰會暨“匠農杯”頒獎盛典在中國農業大學舉行。鋤禾網、央視網、中國農業新聞網、中國網、中國食品報、中國信息報、中國智慧農業網、國際在線、灌溉網等20多家行業主流媒體在現場進行了跟蹤報道。

 會上，中國智慧農業產業聯盟，原山東壽光蔬菜產業集團總農藝師王友福做了關于智慧的種植與管理的主題演講，以下是對此次演講觀點的概括性總結：

以前的時候都說把智慧農業跟物聯網劃等號了，這個事我不贊同，什么叫智慧？解決問題的最佳方法叫智慧，也有最佳的種植跟管理，這就是智慧農業。所以說我們智慧農業的目的有幾個，一個要增產，第二個提高品質，第三個多賣點錢。一個中心賣錢。

他們說是什么機械推動農業，科技推動農業，我認為是不正確的，應該是掙錢推動農業，有效益才能推動發展，如果賠錢沒人推動。怎么有效益呢？很簡單，要有技術。所以說我認為咱們農業的工作就這兩個，推動一些技術，解決一些難題，然后順利賣出去，我認為是這幾個，其他都是做服務的。

種植計劃怎制定？很簡單，分析市場。再一個選選品種，哪個值錢？然后這個人喜歡吃。所以說一個是種植計劃，這個是行情，我把咱們國內很多行情分析下來，蔬菜一般是2、3月份最貴，6、7月份不值錢，永遠是這樣的，所有農產品都有規律。如果你瞎種肯定不掙錢。

再一個，你說咱們這個智慧的種植管理技術很簡單，第一個挑種的方法，第二個怎么防病蟲害，第三個是人的精細化管理。所以說我總結了幾個方法，一般就這五條，你怎么增產？第一個水肥供應，土壤7天一澆。再一個嫁接，讓它長生不老，再一個人多好干活，最后一個就是控制調控，控制比例，計劃生育。

下面我要說的就是提高品質的方法，咱們繞不開一個事，就說有機，有機這是一個廣義的定義。還有一個狹義的定義，就是在沒有污染環境中，然后不用土，不用農藥生產農產品，這個東西為什么用這個方法產生？有機原理很簡單。第一個就是有機的營養，無機的營養給它，有機的營養全。第二個有機肥，如果用了化肥之后為啥不好吃？因為化肥第一個有毒，第二個化肥多了以后營養蒸發，所以說該老的不老，不好吃，就這個道理。

如果這個道理明白之后，還有一個，氮肥過多了產生氨基酸，維生素、糖少了，就不好吃了。知道這個道理之后怎么調品質呢？第一個營養要全，第二個集群要控制，什么時候長勢好？控制比例，就這幾個辦法。不用有機肥的方法也能夠特別好吃。再一個比較好的肥料直接吸收。

再一個你說提高農產品，有病怎么辦？我們要搞清楚作物為什么生病？第一個溫度的變化，溫度高了要死，溫度低了也要死。第二個土壤，水多了水少了。再一個是肥料，最后一個氮肥用多了，用多了之后要長得旺，然后長病。再一個就是濕度的變化，溫度越低濕度越小，溫度越高，濕度越大。所以說咱們搞清楚之后，不一定用農藥，再一個環境不可控的時候要提前預防。再一個環境控制，土壤環境你想長得好不生病就這幾個指標控制，這個指標控制關鍵一個東西，水肥一體化，什么叫做水肥一體化？很簡單，完成幾個控制，第一個是不同的生長階段，不同的施肥，不同的用量，不同的時刻。再一個濃度，為什么水肥一體化長得好？一個完成干濕交替，就容易長得好。第二個水分供應比較充分，一天澆多少次，再一個控制施肥要發生變化，先期少澆，后期多澆，再后期再少澆，這是咱們的目的。完成目的之后一個產量高，再一個不上病。什么叫一體化？省水省時省人工啊，提高品質才是一體化。

無土栽培有什么好處呢？我總結第一個透氣，然后一天可以澆很多次，就供水比較充足，，再一個就是營養全，所以無土栽培非常好，它再好但是要花錢啊。很多地方被逼的沒辦法，所以后來我自己搞了一個堿性土栽培，我這個無土栽培的理論，就改善土壤，讓土壤也透氣，然后土壤碳比較多，也不生病，也可以一天澆多次，所以長勢基本上跟無土栽培差不多，但是這個可以推廣，更簡單。做有機的時候我搞了個土壤改良，土壤一發酵，然后也可以幫助土壤透氣，也提高品質。

再一個咱們說銷售，智慧農業離不開銷售，銷售很簡單，中國很簡單，缺什么什么貴。就這個道理。第二個規模化，如果在我們壽光，要聯合，成規模，要合作。第三個要標準化，要讓它有機做得非常好吃。所以我這個人銷售就這樣想的，最后一個就是電商，電商你擋不住啊，以前有市場，賣羊的買羊的放一塊。

所以說剛才我也說了這五個事，下面我要說你們愿意聽的，將來怎么樣？傳統農業還是過剩，你看見沒有？像蔬菜，貴的時候沒有，像現在123月份缺，10月份也缺，也天價，到了6、7月份沒人要。所以這個事就是這樣，你想上市很簡單，將來我認為大棚蔬菜還是很好，這個東西有前景。

第二個產品要分級，以前的時候，你說好多東西賣不上價，因為消費者不知道生產者是誰，生產者不知道消費者是誰，所以聯系不起來，所以價格不透明，現在咱們物聯網這么先進，信息這么先進，就知道誰產的？它怎么產的？怎么做得好吃？現在是高品質做到高價，沒問題，將來的蔬菜就是優質優價。蔬菜不怕貴，就怕貴的好吃的你做不出來。優質優價沒問題，特別2013年有錢都做不到，現在都做不到了。

將來蔬菜水果價要翻十倍啊，就是我剛才說的第一個貨幣貶值，第二個人有錢了都想吃口好的。第三個種菜的人越來越少，吃菜的越來越多。第四個經驗，現在中國是20年翻了100倍，1991年、1992年蔬菜幾分錢，2004年幾毛錢，現在都幾塊了，將來還要翻十倍。還有跟外國對比，外國也是貴十倍啊。再一個就是中國的差價，農業只要是蔬菜很有前景，這是我個人的看法。

還有一個事將來的銷售是電商，你電商擋不住，以前的時候信息不對稱，產生中間人，現在信息對稱了，有一部分優質的產品將來做電商，大宗的商品糧食不可能做電商。還有一個事就是將來叫智慧化、科學化，再一個機械化。

現在很多農業，什么農業？夕陽農業，老年人干，現在我們要把它規模化，農產品上漲，各種因素，將來是年輕人參與。再一個高學歷，有水平的人參與，一個年輕人，再一個有學歷的人參與。

所以說我認為農業的明天會很美好，謝謝大家！