自2005年起,我國力推測土配方,以期在提高作物產量的同時,減少化肥施用量。然而,10年間,全國化肥施用量不但沒減少,反而增長了近30%。這是什么原因呢? 通俗地講,測土配方施肥就是,地里缺什么就補什么,農作物需多少就補多少。由于效果顯著,測土配方施肥大受歡迎,短短10年間,迅速推廣到全國所有農業縣。據農業部全國農技中心統計,全國測土配方施肥面積已達13億畝,按最新公布的我國耕地20.3億畝計,覆蓋率達64%。 “其實,10年來,測土配方‘減肥’貢獻還是很大的。”農業部全國農技中心節水農業技術處處長高祥照說。農業部調查數據顯示:2005年至2010年,我國糧食增產了0.8億噸,蔬菜供應增加了1億噸,水果增加了6060萬噸。若按單位產量養分吸收量計算,這些農產品需投入氮磷鉀養分580萬噸。按目前的肥料利用率計算,需增施化肥1940萬噸,但由于推廣測土配方施肥,全國化肥施用量只增長795.46萬噸,減少不合理施肥1144.54萬噸。 “測土配方短期難以‘減肥’,原因是多方面的。”高祥照說。“剛需”是首要的因素。糧食增產、地力下降、種植結構調整,這些都需要加施化肥。先說糧食增產,糧食產量從2003年的43069.53萬噸,到2013年的60193.5萬噸,增幅高達39.76%。再看地力下降問題。每年大約兩三百萬畝耕地屬于占補平衡而來,所補農田地力只相當于被占良田的三分之二。為保障產能,就得多施化肥。種植結構調整也直接加大了化肥用量。比如大豆作物,不僅不需肥,根瘤還固氮產肥。以前我國大豆種植八九千萬畝,現在銳減到三四千萬畝。還有就是蔬菜、瓜果、反季節大棚面積大幅增長。2004年,全國水果產量15340.88萬噸,到2012年已飆升到24056.84萬噸,增長了57%。“瓜果、蔬菜平均耗肥是糧食的兩到三倍。以前化肥用量中,糧食獨占80%,現在只占56%。瓜果、蔬菜用肥總量,幾乎與糧食相當。”高祥照說。 耕作方式、肥料品種、農技服務等因素也不可忽視。“現在很少有人插秧,絕大部分直接撒播。跟手工插秧比,撒播密度大,產量高一些,只是種子、化肥、除草劑要多用一些。”湖北省蘄春縣劉河鎮黃金寨村農民龔正球說。如今簡易耕作法盛行,耕作層變淺,作物根須難以深扎汲取養分。要保證產量,就得多施肥。再就是有機肥施用太少,農技服務不到位。“水肥不匹配,施肥時不用水,澆水時不施肥,養分吸收效果差。我國有機肥資源養分含量高達7000萬噸,遠高于目前每年化肥施用總量,但有效利用率很低。絕大部分秸稈不能還田,被就地焚燒,污染環境,很可惜。”高祥照說。 “肥料占農民投入成本的50%,據估算,全國化肥當季利用率平均只有35%,每年因不合理施肥損失高達1300億元。”山東金正大公司副總裁羅文勝說。 如何最大限度地發揮測土配方施肥的節肥增產能力?高祥照認為,需要繼續把工作做細。 首先,推進工業化、新型城鎮化過程中,要杜絕耕地“占優補劣”。其次,鼓勵種植豆科作物,推廣大型農機具,秸稈還田,深耕深松。再次,發展設施農業,實現水肥一體化、根部精確施肥。最后,完善農技服務,指導農民科學施肥。 (黃俊毅) 來源:經濟日報
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