最近,廣州市場爆出的鎘大米事件引發輿論廣泛關注,一些人士將鎘超標源頭指向磷肥。記者日前采訪相關專家了解到,中國磷肥鎘含量在全球處于較低水平,將鎘大米主因歸咎于磷肥缺乏依據。 最近,廣州市場爆出的鎘大米事件引發輿論廣泛關注,一些人士將鎘超標源頭指向磷肥。記者日前采訪相關專家了解到,中國磷肥鎘含量在全球處于較低水平,將鎘大米主因歸咎于磷肥缺乏依據。 5月18日和21日, 廣東相關部門通報超標鎘大米37批次,多數源自湖南。事實上,近年來鎘大米屢有發生,已成為社會焦點,鎘作為一種重金屬,在土壤中會被作物吸收,累積到一定數值會危害人體健康。 事件發生后,湖南省環保部門和部分專家將主因歸結于多年施用磷肥而引起的土壤鎘積累。接受本報記者采訪的五位專家則認為大米中的鎘存在多種來源,包括土、水、氣,以及其他外源性因素,將鎘大米歸因于磷肥有失偏頗。 中國磷肥工業協會常務副會長修學峰表示,中國磷肥鎘含量低于多數國家。她說,磷肥原料包括磷礦石、合成氨和硫酸,磷肥的鎘主要來自磷礦,中國磷礦鎘含量在全球屬于較低水平。文獻表明,同屬磷肥生產大國,中國主要磷礦鎘含量是0.7~4.0mg/kg, 美國是6~33mg/kg。此外,據《磷肥與復肥》雜志一篇署名文章介紹,中國肥料鎘含量平均為1~2.9mg/kg,而美國是8~105mg/kg。 修學峰介紹,中國相關標準對鎘含量控制也嚴于國外,國家標準《肥料中砷、鎘、鉛、鉻、汞生態指標》(GB/ T23349-2009)要求鎘含量≤7mg/kg。記者掌握的一份國際化肥工業協會的資料則顯示,歐盟成員國中,芬蘭對肥料鎘含量控制最嚴,其制定的指標是≤21.5mg/kg。鄭州大學教授許秀成透露,中國在入世談判時曾提出設定磷肥鎘含量指標,但因國內標準嚴于國外,遭到一些國家反對,因而標準當時未能出臺。 有觀點認為,即便中國磷肥鎘含量低,但經三十年不間斷且過量使用,也可導致鎘的累積不容樂觀。廣東省農科院艾紹英博士說,連續使用確會帶來一定累積效應,但使用量多大、使用多長時間才會導致鎘超標,這方面目前尚缺乏數據予以支撐。 中國農科院研究員趙秉強和深圳芭田生態工程股份有限公司總農藝師段繼賢觀點相近:湖南磷肥用量并非全國最多,鎘大米應系環境、土壤、氣候多因素導致的結果:一是湖南是有色金屬之鄉,工業排放源不容忽視;二是南方氣溫高,土壤ph值小,重金屬更具活性,易被作物吸收。此外趙秉強還提出,此次涉事大米為雜交稻,該品種對重金屬的富集能力高于其他很多作物。
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