目前我國耕地退化面積已占耕地總面積的40%以上,東北黑土層變薄,南方土壤酸化,華北平原耕層變淺,特別是一些補充耕地質(zhì)量等級較低等問題,嚴(yán)重影響耕地產(chǎn)出。 農(nóng)業(yè)部表示,要確保到2020年建成8億畝集中連片、旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,并將耕地基礎(chǔ)地力提高0.5個等級,土壤有機質(zhì)含量提高0.5個百分點,有機肥資源利用率提高20個百分點,秸稈還田達到80%,實現(xiàn)農(nóng)藥、化肥用量零增長,耕地酸化、鹽漬化、污染等問題得到有效控制。 “化肥用量零增長、糧食產(chǎn)量穩(wěn)增長”這一目標(biāo)如何實現(xiàn)?要達成這一目標(biāo)對肥料行業(yè)將產(chǎn)生怎樣影響?對此,河北省土壤肥料總站研究院呂英華談了自己的看法。
化肥用量零增長而非肥料用量零增長 “‘化肥用量零增長,糧食產(chǎn)量穩(wěn)增長’這一提法和目標(biāo)應(yīng)該得到準(zhǔn)確的理解,化肥用量零增長,而非肥料用量零增長。”呂英華表示,化肥零增長、有機肥正增長(秸稈還田數(shù)量還會逐年增加 ),肥料總量會有所增加。具體來說,“化肥用量零增長”是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下的零增長,是化肥高使用量基礎(chǔ)上的零增長。我國畝耕地化肥用量遠遠超過世界平均水平,但單位面積產(chǎn)量低于世界農(nóng)業(yè)先進國家水平。 河北主要農(nóng)作物秸稈理論資源量約為6176萬噸左右,截至2013年底,全省秸稈利用量為5130萬噸,綜合利用率為83%。其中肥料化利用占總量的44.5%。小麥、玉米機械化秸稈粉碎還田面積約5126萬畝,秸稈利用量2167萬噸;堆漚還田年消化利用秸稈80萬噸,商品有機肥生產(chǎn)企業(yè)直接利用秸稈約40萬噸。 糧食產(chǎn)量受多種因素制約,尤其是我國農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害多發(fā)、頻發(fā),成為影響糧食產(chǎn)量不穩(wěn)定主要因素。化肥是保證糧食增產(chǎn)的主要措施之一,糧食產(chǎn)量的高低受化肥影響,但不完全取決于化肥。“糧食穩(wěn)增長的目標(biāo)要通過轉(zhuǎn)變化肥增產(chǎn)模式來實現(xiàn)。”呂英華認(rèn)為,不是要靠化肥增量增產(chǎn)糧食,而是靠挖掘化肥存量增產(chǎn)潛力增產(chǎn)糧食;更不是靠改善其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件增加糧食產(chǎn)量。如擴大種植面積、推廣高產(chǎn)品種等。 呂英華介紹,把化肥用量零增長與糧食產(chǎn)量穩(wěn)增長相掛鉤,是指在控制化肥總量的前提下,通過提高化肥的利用率和增產(chǎn)率,來實現(xiàn)糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定增長。這才是這一提法的應(yīng)有之義。 河北“化肥用量、糧食產(chǎn)量”有空間 河北肥料利用率提升空間大。2013年,全國化肥用量5838萬噸,河北化肥用量331萬噸;全國糧食產(chǎn)量12038億斤,河北糧食產(chǎn)量673億斤;全國化肥利用率分別是,氮33%、磷24%、鉀42%,河北化肥利用率比全國低3-6個百分點。 國際公認(rèn)的適宜肥料利用率分別為氮肥30%-50%、磷肥10%-30%、鉀肥40%-60%。按照這一數(shù)據(jù),如果肥料利用率提高%:相當(dāng)于全國增加化肥291.9萬噸,河北增加化肥16.6萬噸;全國糧食增產(chǎn)292億斤,河北糧食增產(chǎn)17億斤。如果肥料利用率提高10%:相當(dāng)于全國增加化肥583.8萬噸,河北增加化肥33.1萬噸;全國糧食增產(chǎn)584億斤,河北糧食增產(chǎn)33億斤。因此,河北肥料利用率尚有較大提升空間。 化肥節(jié)約使用潛力巨大。1987年第二次土壤普查有機質(zhì)含量12.2 g/kg,測土配方施肥16.65gg/kg;全氮0.74 g/kg,測土配方施肥0.9839 g/kg;有效磷6m g/kg,測土肥方施肥19.42m g/kg;速效鉀135m g/kg,測土配方施肥128.6m g/kg。 說明我們投入土壤的養(yǎng)分,除鉀外,氮、磷處于盈余狀態(tài)。現(xiàn)有化肥施用量不但保證糧食增產(chǎn)需要,還增加了土壤養(yǎng)分含量。如果維持土壤肥力不變,可節(jié)省大量氮肥、磷肥。 化肥結(jié)構(gòu)調(diào)整節(jié)肥可觀。據(jù)肥效試驗結(jié)果表明,2000年,河北省氮磷鉀施用比例為1:0.30:0.18;2012年氮磷鉀養(yǎng)分比例為1:0.67:0.15。與理想施肥比例1:0.7:0.3相比,氮肥比例偏高,鉀肥施用不足,微量元素肥料施用面積不足30%。按照木桶短板理論,肥料施用養(yǎng)分比例不合理,養(yǎng)分供應(yīng)不平衡,難以充分發(fā)揮各養(yǎng)分的增產(chǎn)作用。 2013年,河北省化肥施用總量(折純)331萬噸,其中氮肥用量150.7萬噸、磷肥46.5萬噸、鉀肥27.8萬噸、復(fù)合肥106.0萬噸。按照“減氮、穩(wěn)磷、增鉀”施肥結(jié)構(gòu)調(diào)整原則,調(diào)減10%氮肥,可減少氮肥施用15萬噸,增加20%鉀肥施用,增加鉀肥5.6萬噸。通過結(jié)構(gòu)調(diào)整,不但實現(xiàn)產(chǎn)量增加,還能減少化肥施用總量9.4萬噸。 現(xiàn)代施肥技術(shù)節(jié)肥增產(chǎn)效果好。水肥一體化技術(shù)具有“雙節(jié)”(節(jié)水節(jié)肥)、“雙省”(省工省力)、“雙增”(增產(chǎn)增收)效果,一般節(jié)水40%-50%、節(jié)肥20%以上、增產(chǎn)20%-30%。河北省如年推廣應(yīng)用1000萬畝,可節(jié)肥7萬噸以上,增產(chǎn)糧食50億斤。 “化肥用量零增長、糧食產(chǎn)量穩(wěn)增長”對策有加 為實現(xiàn)“化肥用量零增長、糧食產(chǎn)量穩(wěn)增長”目標(biāo),河北積極創(chuàng)新科學(xué)施肥技術(shù)體系,強化科技支撐;適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢,轉(zhuǎn)變施肥方式;集成科學(xué)施肥技術(shù),轉(zhuǎn)變技術(shù)推廣模式;制定完善科學(xué)施肥補貼政策,強化政策支持等。 構(gòu)建河北科學(xué)施肥技術(shù)創(chuàng)新體系。依托省市骨干肥料科研教學(xué)推廣機構(gòu),整合科技資源、增加科研投入,建立由首席專家、功能實驗室、區(qū)域試驗站組成的現(xiàn)代科學(xué)施肥技術(shù)創(chuàng)新體系。重點解決高效肥研發(fā)、生產(chǎn)、肥水高效利用、肥料污染監(jiān)控評價等重大關(guān)鍵難題。 推進科、教、推部門協(xié)作機制創(chuàng)新。加快建立“政府主導(dǎo)、部門主推、多方參與、合力推進”機制。科研單位加強試驗示范指導(dǎo),對大量數(shù)據(jù)分析研究,對肥料配方、施肥新技術(shù)審定評估,增強測土配方施肥技術(shù)支撐;教學(xué)單位將測土配方施肥技術(shù)列入教學(xué)內(nèi)容,編寫相關(guān)教材,培養(yǎng)高素質(zhì)、復(fù)合型人才,協(xié)助開展肥料配方師、化驗師資質(zhì)培訓(xùn),做好測土配方施肥技術(shù)人才培養(yǎng)和儲備;推廣部門加快先進技術(shù)成果、先進施肥技術(shù)示范推廣,提高技術(shù)成果覆蓋率和施肥效益。 開展科學(xué)施肥技術(shù)創(chuàng)新。研發(fā)新型高效肥料,包括緩控釋肥、生物肥料、水溶肥料、抗旱肥料等;推進機械化施肥;推廣水肥一體化技術(shù),實現(xiàn)“兩節(jié)、兩省、兩增”;實施減量施肥增產(chǎn)工程,達到節(jié)肥增效目標(biāo);實施有機質(zhì)提升工程,培肥地力、提高耕地質(zhì)量;實施科學(xué)施肥信息化工程。 科學(xué)施肥智能化。開發(fā)測土配方專家系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)在線咨詢系統(tǒng)、觸摸屏查詢系統(tǒng)和短信、微信服務(wù)系統(tǒng),實現(xiàn)工作流程化、電子化和網(wǎng)絡(luò)化管理;推廣智能終端配肥機,全面優(yōu)化組件和模塊,實現(xiàn)遠程實時在線管理,實現(xiàn)點對點個性化服務(wù);開展測土配方施肥手機短信服務(wù),方便查詢鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村所在地塊土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)及相應(yīng)作物推薦施肥配方、施肥量和施肥技術(shù);解決測土配方施肥推廣應(yīng)用“最后一公里”瓶頸問題。 精簡施肥機械化。種肥同播技術(shù):采用施肥播種機,在播種同時,將底肥一同施入,又做到化肥深施;玉米新型“一炮轟”技術(shù):利用緩控釋高端肥料品種,在播種時一次性將夏玉米所需全部氮磷鉀肥料施入土壤;機械化追肥技術(shù):推廣夏玉米大喇叭口期小型機械追肥技術(shù),做到施肥“適期、到位”,提高穗粒數(shù)、增加粒重;夏玉米深松分層施肥播種技術(shù):分層一次性底施,一次作業(yè)可完成土壤深松、全層施肥、精量播種、覆土鎮(zhèn)壓,減少生產(chǎn)成本,降低勞動強度。 施肥服務(wù)社會化。主要有農(nóng)民專業(yè)合作社服務(wù)模式、社會專業(yè)組織服務(wù)模式和政府補貼服務(wù)模式。 不斷優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)和配方。優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),按照“缺什么、補什么,缺多少、補多少”要求,實現(xiàn)氮磷鉀和中微量元素平衡施用。現(xiàn)階段,河北省按照減氮、穩(wěn)磷、補鉀、配微的總體原則,將過高的氮肥使用量降下來,切實提高鉀肥和微肥使用量,平衡各種養(yǎng)分比例。 推廣集成技術(shù)模式。要著力推廣四種模式,即以農(nóng)民為主體的市場“按方抓藥”模式、以智能化配肥設(shè)備為依托的“中草藥代煎”模式、以規(guī)模化經(jīng)營主體為服務(wù)對象的“私人醫(yī)生”模式、以“大配方、小調(diào)整”為主要技術(shù)路線的“中成藥”模式。通過采取“以獎代補、直接補貼”等方式,鼓勵農(nóng)民合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體使用配方肥。 此外,還要推廣水肥一體化技術(shù),認(rèn)真落實農(nóng)業(yè)補貼政策,不斷改進補貼方式,提高補貼效益。
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