一、作基肥施用 概念：有機(jī)肥料養(yǎng)分釋放慢、肥效長(zhǎng)、最適宜作基肥施用。在播種前翻地時(shí)施入土壤，一般叫底肥，有的在播種時(shí)施在種子附近，也叫種肥。該施肥方法適宜于：種植密度較大的作物。注：農(nóng)家有機(jī)肥和商品顆粒有機(jī)肥用法有所區(qū)別
施用方法
1，全層施用在翻地時(shí)，將有機(jī)肥料撒到地表，隨著翻地將肥料全面施人土壤表層，然后耕入土中。這種施肥方法簡(jiǎn)單、省力，肥料施用均勻。這種方法同時(shí)也存在很多缺陷。
第一，肥料利用率低。由于采取在整個(gè)田間進(jìn)行全面撒施，所以一般施用量都較多，但根系能吸收利用的只是根系周圍的肥料，而施在根系不能到達(dá)的部位的肥料則白白流失掉；
第二，容易產(chǎn)生土壤障礙。有機(jī)肥中磷、鉀養(yǎng)分豐富，而且在土壤中不易流失，大量施肥容易造成磷、鉀養(yǎng)分的富集，造成土壤養(yǎng)分的不平衡；
第三，在肥料流動(dòng)性小的溫室，大量施肥還會(huì)造成土壤鹽濃度的增高。
2，集中施用除了量大的粗雜有機(jī)肥料外，養(yǎng)分含量高的商品有機(jī)肥料一般采取在定植穴內(nèi)施用或挖溝施用的方法，將其集中施在根系伸展部位，可充分發(fā)揮其肥效。集中施用并不是離定植穴越近越好，最好是根據(jù)有機(jī)肥料的質(zhì)量情況和作物根系生長(zhǎng)情況，采取離定植穴一定距離施肥，作為待效肥隨著作物根系的生長(zhǎng)而發(fā)揮作用。在施用有機(jī)肥料的位置，土壤通氣性變好，根系伸展良好，還能使根系有效地吸收養(yǎng)分。
從肥效上看，集中施用特別對(duì)發(fā)揮磷酸鹽養(yǎng)分的肥效最為有效。如果直接把磷酸鹽養(yǎng)分施入土壤，有機(jī)肥料中速效態(tài)磷成分易被土壤固定，因而其肥效降低。在腐熟好的有機(jī)肥料中含有很多速效性磷酸鹽成分，為了提髙其肥效，有機(jī)肥料應(yīng)集中施用，減少土壤對(duì)速效態(tài)磷的固定。
溝施、穴施的關(guān)鍵是把養(yǎng)分施在根系能夠伸展的范圍內(nèi)。因此，集中施用時(shí)施肥位置是重要的，施肥位置應(yīng)根據(jù)作物吸收肥料的變化情況而加以改變。最理想的施肥方法是，肥料不要接觸種子或作物的根，距離根系有一定距離，作物生長(zhǎng)一定程度后才能吸收利用。
采用條施和穴施，可在一定程度上減少肥料施用量，但相對(duì)來(lái)講施肥用工投入增加。
二、作追肥施用
有機(jī)肥料不僅是理想的基肥，腐熟好的有機(jī)肥料含有大量速效養(yǎng)分，也可作追肥施用。人糞尿有機(jī)肥料的養(yǎng)分主要以速效養(yǎng)分為主，作追肥更適宜。
追肥是作物生長(zhǎng)期間的一種養(yǎng)分補(bǔ)充供給方式，一般適宜進(jìn)行穴施或溝施。
有機(jī)肥料作追肥應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
①有機(jī)肥料含有速效養(yǎng)分，但數(shù)量有限，大量緩效養(yǎng)分釋放還需一過程，所以有機(jī)肥料做追肥時(shí)，同化肥相比追肥時(shí)期應(yīng)提前幾天。
②后期追肥的主要目的是為了滿足作物生長(zhǎng)過程對(duì)養(yǎng)分的極大需要，保證作物產(chǎn)量，有機(jī)肥料養(yǎng)分含量低，當(dāng)有機(jī)肥料中缺乏某些成分時(shí)，可施用適當(dāng)?shù)膯我换始右匝a(bǔ)充。
③制定合理的基肥、追肥分配比例。地溫低時(shí)，微生物活動(dòng)小，有機(jī)肥料養(yǎng)分釋放慢，可以把施用量的大部分作為基肥施用;而地溫高時(shí)，微生物活動(dòng)能力強(qiáng)，如果基肥用量太多，定植前，肥料被微生物過度分解，定植后，立即發(fā)揮肥效，有時(shí)可能造成作物徒長(zhǎng)。所以，對(duì)高溫栽培作物，最好減少基肥施用量，增加追肥施用量。
三、作育苗肥施用。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生中許多作物栽培，均采用先在一定的條件下育苗，然后在本田定植的方法。育苗對(duì)養(yǎng)分需要量小，但養(yǎng)分不足不能形成壯苗，不利于移栽，也不利于以后作物生長(zhǎng)。充分腐熟的有機(jī)肥料，養(yǎng)分釋放均均勻，養(yǎng)分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的發(fā)酵充分的有機(jī)肥料加入一定量的草炭、蛭石或珍珠巖，用土混合均勻做育苗基質(zhì)使用。
四、有機(jī)肥料作營(yíng)養(yǎng)土
溫室、塑料大棚等保護(hù)地栽培中，多種植一些蔬菜、花卉和特種作物。這些作物經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高，為了獲得好的經(jīng)濟(jì)收入，應(yīng)充分滿足作物生長(zhǎng)所需的各種條件，常使用無(wú)土栽培。
傳統(tǒng)的無(wú)土栽培是以各種無(wú)機(jī)化肥配制成一定濃度的營(yíng)養(yǎng)液，澆在營(yíng)養(yǎng)土或營(yíng)養(yǎng)缽等無(wú)土栽培基質(zhì)上，以供作物吸收利用。營(yíng)養(yǎng)土和營(yíng)養(yǎng)缽，一般采用泥炭、蛭石、珍珠巖、細(xì)土為主要原料，再加入少量化肥配制而成。在基質(zhì)中配上有機(jī)肥料，作為供應(yīng)作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在作物的整個(gè)生長(zhǎng)期中，隔一定時(shí)期往基質(zhì)中加一次固態(tài)肥料，即可以保持養(yǎng)分的持續(xù)供應(yīng)。用有機(jī)肥料的使用代替定期澆營(yíng)養(yǎng)液，可減少基質(zhì)栽培澆灌營(yíng)養(yǎng)液的次數(shù)，降低生產(chǎn)成本。
營(yíng)養(yǎng)土栽培的一般配方為:0.75m3草炭、0.13m3蛭石、12m3珍珠巖、3.00kg石灰石、1.0kg過磷酸鈣（20%五氧化二磷）、1.5kg復(fù)混肥（15:15:15)、10.0kg腐熟的有機(jī)肥料。不同作物種類，可根據(jù)作物生長(zhǎng)特點(diǎn)和需肥規(guī)律，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)土栽培配方。
二、生物有機(jī)肥料
以發(fā)酵加工后的有機(jī)肥料為載體，加入功能菌，加工成生物有機(jī)肥料。生物有機(jī)肥料是指一種含有益于作物生長(zhǎng)的發(fā)酵微生物的特定有機(jī)肥料，它既具有微生物肥料的功效，又具有有機(jī)肥料的作用，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，能夠獲得特定的肥料益。生物有機(jī)肥料中所加的微生物肥料種類也很多，按其成品中特定微生物的種類分為細(xì)菌類、放線菌類、真菌類；按其作用機(jī)理分為根瘤菌類、固氮菌、解磷菌類、解鉀菌類；按有機(jī)肥料中所加微生物種類的數(shù)目可分為單一的生物有機(jī)肥料和有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混生物有機(jī)肥料。
1.生物有機(jī)肥料的作用
生物有機(jī)肥料因所含微生物的種類不同，所起作用也不同，概括起來(lái)有以下幾方面作用。
⑴固氮作用例如根瘤和固氮菌，它們?cè)谶m宜環(huán)境條件下，可以固定空氣中的氮，為作物生長(zhǎng)提供氮素營(yíng)養(yǎng)。據(jù)估計(jì)，全球每年生物固定的氮素可達(dá)10100萬(wàn)噸。
⑵養(yǎng)分釋放作用微生物把土壤中一些難于被作物吸收利用的物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化為能被作物吸收利用的有效養(yǎng)分。如硅酸鹽細(xì)菌不僅能分解土壤中鉀長(zhǎng)石和云母等難分解的礦物，把其中固定的鉀釋放出來(lái)，還能促使土壤中難溶性的磷轉(zhuǎn)化為作物可以利用的形態(tài)。
⑶促生作用土壤中施入微生物肥料后，不僅增加了土壤中的養(yǎng)分含量，而且促進(jìn)了各種維生素、酶及其它有利于作物生長(zhǎng)物質(zhì)的合成，剌激作物的生長(zhǎng)，協(xié)助作物吸收營(yíng)養(yǎng)。
⑷抗病作用土壤中接種有些微生物后，在作物根部大量繁殖，在一段時(shí)期內(nèi)成為作物根際的優(yōu)勢(shì)菌，抑制或減少了病原微生物的繁殖機(jī)會(huì)，有的微生物還會(huì)對(duì)病原微生物產(chǎn)生抵抗作用。
微生物肥料雖然能為作物生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，并刺激和促進(jìn)作物生長(zhǎng)，但它的作用畢竟還是有限的，作物生產(chǎn)中主要還是靠有機(jī)肥料和化肥來(lái)提供作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。
⑸自然界許多原料中含有很多有益的微生物，但這些原料一旦施入土壤中，其中的微生物會(huì)被土壤中無(wú)數(shù)的微生物吃掉。因而，不能在土壤中穩(wěn)定成活，其效果也難以表現(xiàn)出來(lái)。但是，如果先將有益菌種加到發(fā)酵后的發(fā)酵有機(jī)肥料里，發(fā)酵有機(jī)肥料本身是擴(kuò)大培養(yǎng)基，從而使細(xì)菌大量增殖。這時(shí)再將微生物有機(jī)肥料施入土壤中，很快在土壤形成優(yōu)勢(shì)種群，對(duì)作物的根系能起到良好作用。發(fā)酵有機(jī)肥料對(duì)發(fā)揮微生物活性具有良好作用。
2.施用注意事項(xiàng)
微生物有機(jī)肥料使用注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)。
（1）要仔細(xì)了解微生物菌劑的功能與使用條件，有針對(duì)性的使用菌劑。固氮菌只能用于具固氮能力的豆科、牧草等作物，且不同作物所適用的菌種不一樣；磷細(xì)菌、硅酸鹽細(xì)菌適用緩效態(tài)磷、鉀含量豐富的土壤。
（2）生物有機(jī)肥料必須深施入土，防止陽(yáng)光直接照射殺傷微生物。
（3）生物有機(jī)肥料最好集中使用在作物根部，微生物在作物根系周圍形成有益生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。
（4）生物有機(jī)肥料不宜與殺菌劑或其它農(nóng)藥混合使用，以免影響肥效。
（5）微生物肥料適宜施用的時(shí)間是清晨和傍晚或無(wú)雨陰天這樣可以避免陽(yáng)光中的紫外線將微生物殺死。
（6）微生物肥料應(yīng)避免高溫干旱條件下使用。施用微生物肥料時(shí)要注意溫、濕度的變化，在高溫干旱條件下，微生物生存和繁殖會(huì)受到影響，不能充分發(fā)揮其作用。
（7）微生物肥料不能長(zhǎng)期泡在水中，在水田里施用應(yīng)干濕灌溉，促進(jìn)微生物活動(dòng)。以好氣性微生物為主的產(chǎn)品，則盡量不要用在水田。嚴(yán)重干旱的土壤會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖，微生物肥料適合的土壤含水量為50%-70%。
（8）微生物肥料可以單獨(dú)施用，也可以與其他肥料混合施用。但微生物肥料應(yīng)避免與未腐熟的農(nóng)家肥混用。與未腐熟的有機(jī)肥混用，會(huì)因高溫殺死微生物，影響肥效。同時(shí)也要注意避免與過酸過堿的肥料混合使用。
（9）微生物肥料應(yīng)避免與農(nóng)藥同時(shí)使用。化學(xué)農(nóng)藥都會(huì)不同程度地抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，甚至殺死微生物。不能用拌過殺蟲劑、殺菌劑的工具裝微生物肥料。微生物肥料不宜久放，拆包后要及時(shí)施用，一次用完，包裝袋打開后，其他菌就可能侵入，使微生物菌群發(fā)生改變，影響其使用效果。
（10）避免盲目施用微生物肥料。
微生物肥料主要是提供有益的微生物群落，而不是以提供礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分為主，因此微生物肥料不可能完全代替常用肥料。
（11） 注意微生物肥料的肥效條件。
微生物肥料肥效的發(fā)揮既受其自身因素的影響，如肥料中所含有效菌數(shù)、活性大小等質(zhì)量因素；又受到外界其他因子的制約，如土壤水分、有機(jī)質(zhì)、pH值等影響，因此微生物肥料從選擇到應(yīng)用都應(yīng)注意合理性。
第三：有機(jī)肥料的科學(xué)施用：
有機(jī)肥料具有機(jī)物質(zhì)，不僅可提供作物生長(zhǎng)所要的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能改善土壤的結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤保水保肥能力。有機(jī)質(zhì)分解后產(chǎn)生腐殖酸、維生素、抗生素和各種酶，改善了作物根系的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，促進(jìn)了作物根系及地上部分的生長(zhǎng)發(fā)育，提高了作物對(duì)養(yǎng)分的吸收能力。有機(jī)質(zhì)分解所產(chǎn)生的有機(jī)酸還可提高土壤中微量元素的有效性。
施肥的最大目標(biāo)就是通過施肥改善土壤理化性狀，協(xié)調(diào)作物生長(zhǎng)環(huán)境條件。充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用，不僅要協(xié)調(diào)和滿足當(dāng)季作物增產(chǎn)對(duì)養(yǎng)分的要求，還應(yīng)保持土壤肥力不降低，維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。土壤、植物和肥料三者之間，既是互相關(guān)聯(lián)，又是相互影響、相互制約的。科學(xué)施肥要充分考慮三者之間相互關(guān)系，針對(duì)土壤、作物合理施肥。主要有以下幾點(diǎn)：
一、因土施肥
1.根據(jù)土壤肥力施肥
土壤有別于母質(zhì)的特性就是其具有肥力，土壤肥力是土壤供給作物不同數(shù)量、不同比例養(yǎng)分，適應(yīng)作物生長(zhǎng)的能力。它包括土壤有效養(yǎng)分供應(yīng)量、土壤通氣狀況、土壤保水保肥能力、土壤微生物數(shù)量等。
土壤肥力狀況高低直接決定著作物產(chǎn)量的高低，首先應(yīng)根據(jù)土壤肥力確定合適的目標(biāo)產(chǎn)量。一般以該地塊前三年作物的平均產(chǎn)量增加10%作為目標(biāo)產(chǎn)量。
根據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量的髙低確定施肥量。對(duì)于高肥力地塊，土壤供肥能力強(qiáng)，適當(dāng)減少底肥所占全生育期肥料用量的比例，增加后期追肥的比例；對(duì)于低肥力土壤，土壤供應(yīng)養(yǎng)分量少，應(yīng)增加底肥的用量，后期合理追肥。尤其要增加低肥力地塊底肥中有機(jī)肥料的用量，有機(jī)肥料不僅要提供當(dāng)季作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，還可培肥土壤。
2.根據(jù)土壤質(zhì)地施肥
根據(jù)不同質(zhì)地土壤中有機(jī)肥料養(yǎng)分釋放轉(zhuǎn)化性能和土壤保肥性能不同，應(yīng)采用不同的施肥方案。
沙土土壤肥力較低，有機(jī)質(zhì)和各種養(yǎng)分的含量均較低，土壤保肥保水能力差，養(yǎng)分易流失。但沙土有良好的通透性能，有機(jī)質(zhì)分解快，養(yǎng)分供應(yīng)快。沙土應(yīng)增施有機(jī)肥料，提髙土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的理化性狀，增強(qiáng)保肥、保水性能。但對(duì)于養(yǎng)分含量髙的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，一次使用量不能太多，使用過量也容易燒苗，轉(zhuǎn)化的速效養(yǎng)分也容易流失，養(yǎng)分含量高的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料可分底肥和追肥多次使用。也可深施大量堆腐秸稈和養(yǎng)分含量低、養(yǎng)分釋放慢的粗雜有機(jī)肥料。
黏土保肥、保水性能好、養(yǎng)分不易流失。但土壤供肥慢，土壤緊實(shí)，通透性差，有機(jī)成分在土壤中分解慢。黏土地施用的有機(jī)肥料必須充分腐熟；黏土養(yǎng)分供應(yīng)慢，有機(jī)肥料應(yīng)可早施，可接近作物根部。
旱地土壤水分供應(yīng)不足，阻礙養(yǎng)分在土壤溶液中向根表面遷移，影響作物對(duì)養(yǎng)分的吸收利用。應(yīng)大量增施有機(jī)肥料，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤的通透性，增強(qiáng)土壤蓄水、保水能力。
二、根據(jù)肥料特性施肥
有機(jī)肥料原料廣泛，不同原料加工的有機(jī)肥料養(yǎng)分差別很大，不同@種肥料在不同土壤中的反應(yīng)也不同。因此，施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特性，?采取相應(yīng)的措施，提高作物對(duì)肥料的利用率。
各類有機(jī)肥料中以氨基酸肥的性能最好，不僅含有豐富的有機(jī)質(zhì)，還含有豐富的無(wú)機(jī)養(yǎng)分，對(duì)改善作物品質(zhì)作用明顯，是大田經(jīng)濟(jì)等作物的理想用肥。由于其養(yǎng)分量較高，既可做底肥，也可做追肥，盡量采用穴施、溝施，每次用量要少。
秸桿類有機(jī)肥料的有機(jī)物含量高，這類有機(jī)肥料對(duì)增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力作用明顯。秸稈在土壤中分解較慢，秸稈類有機(jī)肥料適宜做底肥，肥料用量可加大。但氮、磷、鉀養(yǎng)分含量相對(duì)較低，微生物分解秸稈還需消耗氮素，要注意秸稈有機(jī)肥料與氮磷鉀化肥的配合。
畜禽糞便類有機(jī)肥料的有機(jī)質(zhì)含量中等，氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量豐富，由于其來(lái)源廣泛，使用量比較大。但由于其加工條件的不一樣，其成品肥的有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀養(yǎng)分差別，選購(gòu)使用該類有機(jī)肥料時(shí)應(yīng)注意其質(zhì)量的判別。以純畜禽糞便工廠化快速腐熟加工的有機(jī)肥料，其養(yǎng)分含量高，應(yīng)少施，集中使用，一般做底肥使用，也可做追肥。含有大量雜質(zhì)，采取自然堆腐加工的有機(jī)肥料，有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量均較低，應(yīng)做底肥使用，量可以加大。另外，畜禽糞便類有機(jī)肥料一定要經(jīng)過滅菌處理，否則容易給作物和人、畜傳染疾病。
綠肥是經(jīng)人工種植的一種肥地作物，有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量均較豐富。但種植、翻壓綠肥一定要注意茬口的安排，不要影響主要作物的生長(zhǎng)。綠肥一般有固氮能力，應(yīng)注意補(bǔ)充磷鉀肥。
垃圾類有機(jī)肥料的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量受原料的影響，很不穩(wěn)定，每一批肥料的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量都不一樣，一般含量不高，適宜做底肥使用。由于垃圾成分復(fù)雜，有時(shí)含有大量對(duì)人和作物極其有害的物質(zhì)，如重金屬、放射性物質(zhì)等，使用垃圾肥時(shí)對(duì)加工肥料的垃圾來(lái)源要弄清楚，含有有害物質(zhì)的垃圾肥嚴(yán)禁施用到蔬菜和糧食作物上，可用于人工綠地和綠化樹木。
三，根據(jù)作物需肥規(guī)律
不同作物種類、同一種類作物的不同品種對(duì)養(yǎng)分的需要量及其比例、養(yǎng)分的需要時(shí)期、對(duì)肥料的忍耐程度等均不同，因此在施肥時(shí)應(yīng)充分考慮每一種作物需肥規(guī)律，制定合理的施肥方案。
1.蔬菜類型與施肥方法 ?
需肥期長(zhǎng)、需肥量大的類型這種類型的蔬菜，初期生長(zhǎng)緩慢，中后期生長(zhǎng)迅速，從根或果實(shí)的肥大期至收獲期，需要提供大量養(yǎng)分，能維持旺盛的長(zhǎng)勢(shì)。西瓜、南瓜、蘿卜等生育期長(zhǎng)的蔬菜，大都屬于這種類型。這些蔬菜的前半期，只能看到微弱的生長(zhǎng)，一旦進(jìn)入成熟后期，活力增大，像秋天的水稻一樣旺盛生長(zhǎng)。
從養(yǎng)分需求來(lái)看，前期養(yǎng)分需要量少，所以基肥選用有機(jī)肥特別要求氮含量不要太高，應(yīng)重在作物生長(zhǎng)后期多追肥，尤其是氮肥，但由于作物枝葉繁茂，后期不便施有機(jī)肥料。因此，有機(jī)肥最好還是作為基肥，施在離根較遠(yuǎn)的地方，或是作為基肥進(jìn)行深施。
需肥穩(wěn)定型收獲期長(zhǎng)的番茄、黃瓜、茄子等茄果類蔬菜，及生育期長(zhǎng)的芹菜、大蔥等，生長(zhǎng)穩(wěn)定，對(duì)養(yǎng)分供應(yīng)也要求穩(wěn)定持久。前期要穩(wěn)定生長(zhǎng)形成良好根系，為后期的植株生長(zhǎng)奠定好的基礎(chǔ)。后期是開花結(jié)果時(shí)期，既要保證好的生長(zhǎng)群體，又要保證養(yǎng)分向果實(shí)轉(zhuǎn)移，形成品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。因此這類作物底肥和追肥都很重要，既要施足底肥保證前期的養(yǎng)分供應(yīng)，又要注意追肥，保證后期養(yǎng)分供應(yīng)。
一般有機(jī)肥料和磷、鉀肥均做底肥施用，后期注意氮、鉀追肥。同樣是茄果類蔬菜，番茄、黃瓜是邊生長(zhǎng)邊收獲，而西瓜和甜瓜，則是邊抑制藤蔓瘋長(zhǎng)，邊瓜膨大，故兩類作物的施肥方法不同。兩者共同點(diǎn)是多施有機(jī)肥做底肥，不同點(diǎn)是在追肥上，西瓜、甜瓜應(yīng)采用少量多次的原則。
早發(fā)型這類型作物需要在初期就開始迅速生長(zhǎng)的蔬菜。像菠菜、生菜等生育期短，一次性收獲的蔬菜就屬于這個(gè)類型。這些蔬菜若后半期氮素肥效過大，則品質(zhì)惡化。所以，就以基肥為主，施肥位置也要淺一些，離根近一些為好。白菜、圓白菜等結(jié)球蔬菜，既需要良好的初期生長(zhǎng)，又需要其后半期也有一定的長(zhǎng)勢(shì)，保證結(jié)球緊實(shí)，因此后半期也應(yīng)追少量氮肥，保證后期的生長(zhǎng)。
2.根據(jù)栽培措施施肥
根據(jù)種植密度施肥密度大可全層施肥，施肥量大；密度小，應(yīng)集中施肥，施肥量減小。果樹按棵集中施肥。行距較大，但株距小的蔬菜或經(jīng)濟(jì)作物，可按溝施肥；行、株距均較大的作物，可按棵施肥。
注意水肥配合肥料施入土后，養(yǎng)分的保存、移動(dòng)、吸收和利用均離不開水，施肥應(yīng)立即澆水，防止養(yǎng)分的損失，提高肥料的利用率。
根據(jù)栽培設(shè)施保護(hù)地為密閉的生長(zhǎng)環(huán)境，應(yīng)使用充分腐熟的有機(jī)肥料，以防有機(jī)肥料在大棚內(nèi)二次發(fā)酵，造成氨氣富集而燒苗。由于保護(hù)地內(nèi)沒有雨水的淋失，土壤溶液中的養(yǎng)分在地表富集容易產(chǎn)生鹽害，因此有機(jī)肥料、化肥一次使用量不要過多，并施肥后應(yīng)配合澆水。
四、有機(jī)肥料與化肥配合
有機(jī)肥料雖然有許多優(yōu)點(diǎn)，但是它也有一定的缺點(diǎn)，如養(yǎng)分含量少、肥效遲緩、當(dāng)年肥料中氮的利用率低（約20%?30%)，因此在作物生長(zhǎng)旺盛，需要養(yǎng)分最多的時(shí)期，有機(jī)肥料往往不能及時(shí)供給養(yǎng)分，常常需要用追施化學(xué)肥料的辦法來(lái)解決。有機(jī)肥料和化學(xué)肥料的特點(diǎn)分別如下。
有機(jī)肥料的特點(diǎn)
含有機(jī)質(zhì)多，有改土作用。
含多種養(yǎng)分，但含量低。
肥效緩慢，但持久。
有機(jī)膠體有很強(qiáng)的保肥能力。
養(yǎng)分全面，能為增產(chǎn)提供良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。
化學(xué)肥料
能供給養(yǎng)分，但無(wú)改土作用。
養(yǎng)分種類單一，但含量髙。
肥效快，但不能持久。
濃度大，有些化肥有淋失問題。
養(yǎng)分單一，可重點(diǎn)提供某種養(yǎng)分，彌補(bǔ)其不足。
因此，為了獲得高產(chǎn)，提高肥效，就必須有機(jī)肥料和化學(xué)肥料配合使用，以便相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，緩急相濟(jì)。而單方面地偏重于有機(jī)或無(wú)機(jī)，都是不合理的。
第四，有機(jī)肥料施用的誤區(qū)
一、生糞直接施用
對(duì)于此問題我們之前已發(fā)過相關(guān)文章了解請(qǐng)看-（警告：腐熟不徹底的是糞、腐熟徹底那才是肥）因此，嚴(yán)禁生糞直接下地。這時(shí)可購(gòu)買工廠化加工的商品有機(jī)肥料，工廠已為農(nóng)民進(jìn)行了發(fā)酵、滅菌處理，農(nóng)民買回來(lái)后可直接使用。
二、過量施用有機(jī)肥料的危害
有機(jī)肥料養(yǎng)分含量低，對(duì)作物生長(zhǎng)影響不明顯，不像化肥容易燒苗，而且土壤中積聚的有機(jī)物有明顯改良土壤作用，有些人錯(cuò)誤地認(rèn)為有機(jī)肥料使用越多越好。實(shí)際過量施用有機(jī)肥料同化肥一樣，也會(huì)產(chǎn)生危害。危害主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
過量施用有機(jī)肥料導(dǎo)致燒苗。大量施用有機(jī)肥料，致使土壤中磷、鉀等養(yǎng)分大量積聚，造成土壤養(yǎng)分不平衡。大量施用有機(jī)肥料，土壤中硝酸根離子積聚，致使作物硝酸鹽超標(biāo)。
三、有機(jī)、無(wú)機(jī)配合不夠
有機(jī)肥料養(yǎng)分全面，但含量低，在作物旺盛生長(zhǎng)期，為了充分滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需求，在使用有機(jī)肥料基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充適量化肥。有些廠家片面夸大有機(jī)肥料的作用，只施有機(jī)肥料，作物生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)刻不能滿足養(yǎng)分需求，導(dǎo)致作物減產(chǎn)。
四、喜歡施用量大、價(jià)格便宜的有機(jī)肥料
有機(jī)肥料種類繁多，不同原料、不同方法加工的有機(jī)肥料質(zhì)量差別很大：如農(nóng)民在田間地頭自然堆腐的有機(jī)肥料，雖然經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的堆腐過程已殺滅了其中病菌，但由于過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和加工過程，以及雨水的淋溶作用，里面的養(yǎng)分已損失了很大一部分。另外加工過程中不可避免地帶人一些土等雜質(zhì)，也沒有經(jīng)過烘干過程，肥料中水分含量較高。因此，這類有機(jī)肥料雖然體積大，重量多，但真正能提供給土壤的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分并不多。以雞糞為例，鮮糞含水量較高，一般含水量在70%，干物質(zhì)只占少部分，大部分是水，所以3.5m3左右鮮糞才加工1噸含水量20%以下的干有機(jī)肥料。
有機(jī)肥料的原料來(lái)源廣泛，有些有機(jī)肥料的原料受積攢、收集條件的限制，含有一定量的雜質(zhì)，有些有機(jī)肥料的加工過程不可避免地會(huì)帶進(jìn)一定的雜質(zhì)。受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，有些廠家和不法經(jīng)銷商相互勾結(jié)，制造、銷售偽劣有機(jī)肥料產(chǎn)品，損害農(nóng)民利益。農(nóng)民沒有化驗(yàn)手段，如果僅從數(shù)量和價(jià)格上區(qū)分有機(jī)肥料的好壞,往往上當(dāng)受騙。
不法廠家制造偽劣有機(jī)肥料的手段多種多樣，有的往畜禽糞便中摻土、砂子、草炭等物質(zhì)；有的以次充好，向草炭中加入化肥，有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量均很髙，生產(chǎn)成本低，但所提供氮、磷、鉀養(yǎng)分主要是化肥提供的，已不是有機(jī)態(tài)氮、磷、鉀的特點(diǎn)性質(zhì)；有些有機(jī)肥料廠家加工手段落后，沒有嚴(yán)格的發(fā)酵和干燥，產(chǎn)品外觀看不出質(zhì)量差別，產(chǎn)品滅菌不充分，水分含量高。
商品有機(jī)肥料出現(xiàn)時(shí)間不長(zhǎng)，但發(fā)展迅速，目前國(guó)家有關(guān)部門正在重視，對(duì)有機(jī)肥料產(chǎn)品的管理將逐步趨于正規(guī)嚴(yán)格.農(nóng)民購(gòu)買有機(jī)肥料，要到正規(guī)的渠道購(gòu)買，不要購(gòu)買沒有企業(yè)執(zhí)照、沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、沒有產(chǎn)品登記證的“三無(wú)”產(chǎn)品。
土雜糞、鮮糞價(jià)格雖然便宜，但養(yǎng)分含量低、含水量高、體積大，從有效養(yǎng)分含量和實(shí)際肥效上來(lái)講，不如購(gòu)買商品有機(jī)肥料合算。
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