當前化肥市場魚龍混雜，假冒偽劣產品充斥市場。為了確保廣大農民朋友放心用肥，需掌握一定的簡單識假技巧。將化肥取樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物等情況，可進一步識別肥料真假。 氮肥：
碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物；硝酸銨，不燃燒，熔化并出現沸騰狀，冒出有氨味的煙；硝酸鈣，熔化并燃燒，發出亮光，殘留白色的石灰。
磷肥：
過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉在紅木炭上迅速變黑，放出焦臭味。
鉀肥：
硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。
復混肥：
復混肥料燃燒與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或酰氨態氮時，會放出強烈氨味，并有大量殘渣；磷酸銨類肥料能在紅木炭上熔化發煙，并有氨味。
硼肥：
在紅木炭上，會變干燥，不會熄滅。
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